La Bodega Perelada celebra la segunda edición del festival Aires de Verema en Girona

La Bodega Perelada, situada en el municipio de Peralada, Girona, acogerá este sábado, 4 de octubre, la segunda edición del festival Aires de Verema. El evento se celebrará en los jardines de la bodega entre las 10:00 y las 19:00 horas. La jornada está pensada para todo tipo de público, tanto adultos como niños, y tiene como objetivo celebrar el final de la vendimia con una amplia oferta de actividades relacionadas con el vino y la gastronomía.

Durante el día, los asistentes podrán participar en catas guiadas por enólogos y sumilleres. Estas catas permitirán conocer vinos elaborados en la propia finca y otros que aún están en proceso de producción. Entre las actividades programadas figuran propuestas como “Secretos de la vendimia” o la “Cata de fases del vino”, donde se explican diferentes etapas del proceso de elaboración. Además, se organizará el juego “Adivina”, en el que los participantes pondrán a prueba sus sentidos para identificar el vino servido.

Otra actividad prevista es la experiencia sensorial “Aromas de corcho y vino”, realizada junto al Institut Català del Suro. En esta propuesta, primero se identifican aromas a ciegas y después se buscan dentro de la copa. También tendrá lugar la Riedel Experience, donde se podrá comprobar cómo influye el tipo de copa en el sabor del vino al probar un mismo producto en diferentes recipientes.

Como novedad este año, se incorpora la actividad “Xuixos y vino”, organizada junto a Can Castelló y dirigida por Julià Castelló. En ella, los participantes podrán conocer cinco combinaciones entre xuixos artesanos —un dulce típico gerundense— y vinos de Perelada.

La oferta gastronómica incluye platos preparados por los chefs del restaurante El Celler 1923, así como diferentes propuestas en una zona de food trucks y estaciones gastronómicas dentro del market. El evento contará también con música en directo interpretada por músicos y cantantes locales.

El festival ha previsto una zona familiar con actividades específicas para niños, lo que permite que familias enteras puedan asistir y participar en las distintas propuestas lúdicas.

Las entradas ya están disponibles. El precio para adultos es de 10 euros e incluye acceso a las actividades en los jardines, una copa y una cata. Para menores, el precio es de 5 euros e incluye un vaso, bebida y acceso al área de juegos.

Aires de Verema forma parte del programa anual de enoturismo impulsado por Perelada. La bodega busca así promover la cultura del vino en el Empordà y reforzar su compromiso con la Denominación de Origen Empordà. El evento combina patrimonio, paisaje y sostenibilidad en un entorno natural que facilita el contacto directo con los productos locales y artesanales.