Canarias refuerza su apuesta por el enoturismo para atraer visitantes internacionales y dinamizar el medio rural

El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), respalda la presencia del Clúster de Enoturismo de Canarias en la séptima edición de FINE #WineTourism Marketplace, que se celebra este martes, 3 de marzo, y este miércoles, 4 de marzo, en Valladolid. Este evento está dirigido exclusivamente a profesionales del sector y reúne durante dos jornadas a más de 140 expositores y un centenar de compradores procedentes de más de 20 países.

La feria tiene como objetivo impulsar la promoción de destinos vinculados al vino, fortalecer alianzas y abrir nuevas oportunidades comerciales. A lo largo del encuentro se han programado más de 2.200 entrevistas de trabajo entre los participantes, lo que permite generar contactos cualificados y acuerdos con agencias de viajes especializadas, touroperadores y otros agentes del sector. Entre los asistentes figuran profesionales procedentes de Europa, Asia y América.

Canarias participa por cuarto año consecutivo en esta cita internacional. El espacio expositivo incluye bodegas, hoteles, rutas del vino y territorios procedentes no solo de España sino también de Portugal, Italia y Eslovenia. Como novedad en esta edición, la feria incorpora acciones para promover el oleoturismo como producto complementario al enoturismo.

Durante la jornada de este miércoles, el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, explicó que Canarias tiene un gran potencial para crecer en el ámbito del enoturismo debido a su producción vitivinícola única y diferenciada. Señaló que esta actividad está arraigada en la historia e identidad del archipiélago y vinculada al territorio, lo que genera paisajes singulares. Arráez subrayó que todas las islas cuentan con una oferta enoturística relevante e indicó que el reciente reconocimiento del enoturismo como actividad turística reglada por parte del Ejecutivo autonómico refuerza la apuesta por este sector. Según sus palabras, esta actividad impulsa la economía local, genera empleo y contribuye a conservar los paisajes agrícolas y a fijar población en los municipios rurales.

Por su parte, el gerente del Clúster de Enoturismo de Canarias, Hernán Tejera, remarcó que el objetivo común es posicionar a Canarias como destino preferente para quienes buscan experiencias relacionadas con el vino. Tejera considera imprescindible participar en ferias como FINE para buscar sinergias entre el sector turístico y el primario. Añadió que la actividad enoturística puede aportar ingresos adicionales a las bodegas mediante una oferta diferenciada dirigida especialmente a visitantes con alto poder adquisitivo, como los procedentes de Estados Unidos, cuya presencia es relevante en esta edición.

Además del enfoque comercial, FINE #WineTourism Marketplace incluye las jornadas técnicas Be FINE 2026. En ellas se reúnen especialistas y representantes de diferentes destinos para analizar cómo el enoturismo puede mejorar la competitividad turística. El programa incluye una conferencia inaugural sobre el papel estratégico del enoturismo en la construcción de destinos turísticos, impartida por Gegerly Szolnoki, profesor universitario y miembro de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). También se celebran mesas redondas sobre la importancia del relato histórico para promocionar esta actividad y se estudian experiencias consolidadas.

En este marco se analizarán casos como el desarrollo del enoturismo en Portugal mediante la intervención de profesionales que aportarán su visión sobre la unión entre innovación y tradición. Asimismo, se presentarán diferentes estrategias para impulsar esta actividad adaptadas a las características propias de cada destino participante.