La cerveza sigue cayendo por el menor interés del consumidor en tiendas

La cerveza siguió en negativo en las cuatro semanas cerradas el pasado 17 de octubre, aunque con una leve mejora en el ritmo de caída de las ventas en valor. NielsenIQ sitúa el descenso en el -3,3% en dólares, mientras que el volumen retrocedió un -5,0%. La firma atribuye la mayor parte del ajuste a un menor interés del consumidor, un factor que explica el 76% del descenso, y añade que las pérdidas de distribución aportaron otro 22%.

La lectura semanal también fue a la baja. Las ventas sumaron 856,0 millones de dólares, un -2,3% menos que los 876,5 millones de la semana previa. NIQ señala que la categoría sigue acusando una menor frecuencia de consumo cuando el sector entra en la recta previa a la campaña navideña.

El dato de volumen vuelve a ser peor que el de valor, una pauta que se repite en varias familias de producto. Dentro de las mayores categorías de cerveza, la premium nacional registró el peor resultado, con un recorte del -7,3% en valor y del -8,4% en volumen. La cerveza artesana también siguió en terreno negativo, con un -4,9% en valor y un -6,5% en volumen.

La cerveza importada redujo parte de sus pérdidas. En estas cuatro semanas, sus ventas en valor bajaron un -1,6% y el volumen un -3,2%. La super premium nacional, que venía de cifras positivas, moderó su avance hasta el +0,4% en valor, mientras que el volumen pasó a un ligero descenso del -0,1%. En el lado favorable aparecen dos segmentos que mantienen tracción: la sidra, con un +5,4% en valor y un +3,9% en cajas, y la cerveza sin alcohol, con un +7,3% en valor y un +6,4% en volumen.

En fabricantes, Anheuser-Busch conservó el primer puesto por ventas en dólares, aunque con una caída del -3,8% y una pérdida de 2,5 millones de cajas. Constellation ocupó la segunda posición, con un retroceso muy limitado del -0,2% y 351.000 cajas menos. Molson Coors Beverage Co. quedó en tercer lugar, con un -5,5% en valor y 1,8 millones de cajas menos. Heineken USA fue cuarta, con un -8,3% y 396.200 cajas menos. New Belgium Brewing cerró el grupo de los cinco mayores fabricantes por ventas, pero fue el único de ese bloque con avance en valor: +6,8% y 58.400 cajas más.

Ese movimiento de New Belgium también aparece en la clasificación de fabricantes con mayor aumento en dólares. La compañía ocupa el primer puesto con ese +6,8%. Tras ella figura Sapporo Breweries Ltd., con un +15,6% y 18.800 cajas más. Schilling Cider entra en tercera posición; NIQ no publica variación en dólares para esta empresa en el cuadro, pero sí recoge un aumento de 7.100 cajas. Asahi Beer USA fue cuarta con un +25,3% en valor y 4.500 cajas más, y Athletic Brewing Co. cerró el grupo con un +1,4% y 2.300 cajas adicionales.

Por marcas, Modelo siguió como la primera en ventas en dólares, pese a ceder un -0,8% y 312.100 cajas. Budweiser mantuvo la segunda plaza, aunque con una caída más acusada: -9,2% en valor y 1,9 millones de cajas menos. Michelob se colocó en tercer lugar y fue la única entre las cinco primeras marcas que aumentó ventas, con un +3,3% en dólares y 276.600 cajas más. Corona fue cuarta, con un -4,8% y 441.100 cajas menos, y Coors ocupó la quinta posición con un -3,5% y una reducción de 565.900 cajas.

La clasificación de marcas con mayor mejora en ventas en dólares deja a Pacifico en cabeza. NIQ le atribuye un +22,7% y 322.200 cajas más. Michelob aparece en segundo lugar con el ya citado +3,3%. New Belgium fue tercera con un +7,8% y 54.600 cajas más. Victoria ocupó la cuarta plaza con un +15,7% y 70.700 cajas adicionales, mientras que Angry Orchard fue quinta con un +12,0% y 43.400 cajas más.

El seguimiento de NielsenIQ se refiere al total de cerveza en el canal minorista medido por la firma y deja fuera las bebidas de malta aromatizadas, conocidas como FMB, y el hard seltzer. Con ese perímetro, la foto de octubre muestra una categoría todavía en retroceso, con menos consumo en el conjunto del mercado y algunos focos de avance concentrados en la cerveza sin alcohol, la sidra y un grupo limitado de fabricantes y marcas.