La vendimia en Rías Baixas supera los 47 millones de kilos de uva

La vendimia en la Denominación de Origen Rías Baixas está a punto de finalizar. Según ha informado este miércoles el Consejo Regulador, hasta la fecha se han recogido 47.161.473 kilos de uva en las diferentes subzonas que forman parte de esta denominación gallega. El proceso de recolección se encuentra en su fase final y se prevé que concluya entre esta semana y principios de la próxima.

El Consejo Regulador ha señalado que apenas queda uva por recoger y que los datos definitivos, desglosados por variedades y subzonas, se darán a conocer una vez termine la campaña. No se esperan grandes variaciones respecto a la cifra actual, que ya supera los 47 millones de kilos.

La vendimia en Rías Baixas es uno de los momentos más importantes para el sector vitivinícola gallego. La recogida de la uva marca el inicio del trabajo en bodega, donde se elaborarán los vinos que llegarán al mercado en los próximos meses. La variedad albariño es la más representativa de esta denominación, aunque también se cultivan otras como treixadura, loureira o caíño blanco.

El volumen recogido este año confirma la relevancia de Rías Baixas dentro del panorama vitivinícola español. La zona cuenta con una superficie de viñedo repartida entre pequeños y medianos productores, lo que contribuye a mantener una estructura productiva muy ligada al territorio.

El Consejo Regulador ha recordado que ofrecerá información detallada sobre la vendimia cuando disponga de todos los datos concretos por variedades y subzonas. Por el momento, la cifra provisional sitúa a esta campaña entre las más importantes de los últimos años para la denominación gallega.