Miércoles 17 de Septiembre de 2025
Leído › 907 veces

Pagos de Anguix, la bodega del grupo familiar Juvé, ha presentado este miércoles, 17 de septiembre, la nueva añada de su vino Costalara 2022 en Anguix (Burgos). Este lanzamiento supone la culminación de su proyecto “Riberas de Frontera”, una iniciativa que busca poner en valor los vinos elaborados en el extremo norte de la Ribera del Duero, en una zona conocida como el Diamante Dorado de la denominación.
La bodega se sitúa a 850 metros de altitud y cuenta con viñedos propios que suman más de 80 hectáreas. El entorno se caracteriza por sus suelos pedregosos con fondo arcillo-calcáreo y por un clima con marcados contrastes térmicos. Estas condiciones hacen que el cultivo de la vid requiera un esfuerzo especial, pero también permiten obtener vinos con una personalidad diferenciada.
Desde 2018, la familia Juvé ha apostado por esta zona como una extensión natural de su compromiso con la viticultura ecológica y de calidad. Para liderar el proyecto han contado con José Manuel Pérez Ovejas, enólogo con amplia experiencia en Ribera del Duero y Premio Nacional a Mejor Enólogo 2023. Bajo su dirección, Pagos de Anguix ha impulsado un estilo renovado que mantiene la esencia del terruño y conecta con consumidores interesados en vinos frescos y actuales.
El nuevo Costalara 2022 es un monovarietal de tempranillo procedente de viñedos de entre 25 y 30 años. La vendimia se realizó a mano, seleccionando cuidadosamente los racimos a partir del 22 de septiembre de 2022. El vino ha pasado 12 meses en barricas, el 75% de roble francés y el resto americano, antes de ser embotellado en mayo de este año. Su precio recomendado es de 22,90 euros.
Según explica Meritxell Juvé, directora general de J&C Prime Brands y cuarta generación de la familia Juvé, el objetivo es elaborar vinos frescos, frutales y auténticos que reflejen tanto las características del lugar como el trabajo realizado en el viñedo. La bodega apuesta por prácticas agrícolas ecológicas y técnicas regenerativas para preservar la biodiversidad y limitar los rendimientos.
Costalara 2022 se define por su perfil aromático intenso, donde predominan las notas de fruta roja y negra madura junto a matices especiados y florales. En boca muestra estructura, taninos maduros y un final fresco. Puede disfrutarse desde ahora o guardarse para evolucionar en botella.
Con este lanzamiento, Pagos de Anguix refuerza su presencia en Ribera del Duero y pone en valor una zona menos conocida pero con potencial para producir vinos con identidad propia. La bodega continúa así su apuesta por la sostenibilidad y la calidad como ejes principales de su proyecto vitivinícola.
Leído › 907 veces