Bodegas As Laxas conmemora su 50 aniversario y el legado de Carmen Ferro en Arbo

Bodegas As Laxas celebró el pasado lunes, 21 de julio, un evento especial para conmemorar su 50 aniversario y recordar el 25 aniversario del fallecimiento de su fundadora, Carmen Ferro. La cita reunió a más de 200 personas en las instalaciones de la bodega, situadas en Arbo, Pontevedra. Familiares, empleados, viticultores y amigos compartieron una jornada marcada por la emoción y el recuerdo.

La celebración comenzó a las 19:00 horas con la llegada de los invitados y la apertura del espacio social. El ambiente se llenó de cercanía durante el photocall, donde se tomaron fotografías de las tres generaciones de la familia Simón Ferro junto a trabajadores y asistentes. Este momento permitió poner en valor la unión entre quienes han formado parte del proyecto desde sus inicios.

El acto institucional arrancó con un discurso de Pepe Simón Ferro, actual responsable de la bodega, quien repasó los principales logros de estos cincuenta años. Elena Simón Ferro dedicó unas palabras a su madre, Carmen Ferro, fundadora de As Laxas, recordando su esfuerzo y visión para impulsar el proyecto familiar. Rubén Simón Ferro entregó reconocimientos a personas que han sido clave en la historia de la bodega.

La diputada de Turismo de Galicia, Nava Castro, intervino para mostrar su apoyo al trabajo realizado por la familia Simón Ferro y subrayar la importancia del enoturismo en la región. Tras los discursos, Pepe Simón Ferro volvió a tomar la palabra para cerrar el acto institucional y dar paso a la música en directo del grupo 2Tipos.

Uno de los momentos más esperados fue el espectáculo de fuegos artificiales, que sirvió para celebrar tanto el medio siglo de vida de Bodegas As Laxas como el legado dejado por Carmen Ferro. Los asistentes pudieron disfrutar también de un catering ofrecido por el restaurante Os Pirús, una muestra del compromiso de la bodega con los negocios locales.

Para esta ocasión especial, las instalaciones se transformaron con piezas conmemorativas que decoraron los diferentes espacios y aportaron un carácter singular al evento. La organización cuidó cada detalle para que los invitados vivieran una experiencia completa tanto en lo visual como en lo emocional.

La celebración sirvió para reafirmar el papel de Bodegas As Laxas dentro del sector vitivinícola gallego. La familia Simón Ferro quiso compartir este aniversario con quienes han acompañado a la bodega durante cinco décadas y recordar el trabajo pionero realizado por Carmen Ferro desde sus inicios.