La D.O. Ribeiro celebra éxito en el Galicia Fórum Gastronómico

La Denominación de Origen Ribeiro ha regresado satisfecha tras su participación en el Galicia Fórum Gastronómico, un evento que se celebró en el recinto ExpoCoruña del 23 al 25 de marzo. Este encuentro, que ha alcanzado su décima edición, reunió a profesionales del sector vitivinícola y gastronómico, principalmente de A Coruña y sus alrededores, aunque también asistieron personas de otras partes de Galicia.

El C.R.D.O. Ribeiro presentó un túnel de vinos que permitió a los asistentes sumergirse en la riqueza de esta Denominación de Origen. En esta zona de cata libre, los visitantes pudieron degustar 20 referencias de vinos, tanto blancos como tintos. Además, varias bodegas de la D.O. Ribeiro estuvieron presentes con sus stands, distribuidos en las diferentes islas del evento.

El túnel de la D.O. Ribeiro se ubicó junto a otras Denominaciones de Origen gallegas en el espacio de la Consellería do Medio Rural de la Xunta de Galicia. En este lugar, se llevaron a cabo diversas catas y presentaciones que formaron parte del programa "Experiencias de calidade". La D.O. Ribeiro, la más antigua de Galicia, mostró a los asistentes una selección de 18 vinos blancos y dos tintos, entre los que se encontraban A Vilerma, Adeus, Antonio Montero Autor, Armán Finca Misenhora, Big Bang Caíño Longo, Casal do Canteiro, Casar de Vide, Costeira Treixadura, Cunqueiro III Milenium, Cuñas Davia A Xiada, Eduardo Peña, El Patito Feo Lías, Finca Viñoa, Gran Alanís Castes Blancas, Libro tinto, Pazo Tizón, Sanclodio, Señorío do Lancero, Terras do Castelo y Village.

La presidenta del Consejo Regulador, Concha Iglesias, expresó su satisfacción con la participación en el evento. Según Iglesias, más de 300 expertos en hostelería, restauración, sumillería y gastronomía en general tuvieron la oportunidad de probar una amplia selección de vinos de la D.O. Ribeiro. Las cosechas presentadas abarcaron desde el año 2020 hasta la más reciente de 2024, lo que permitió a los asistentes apreciar la evolución y calidad de estos vinos.

El Galicia Fórum Gastronómico se ha consolidado como un evento de referencia en el norte de España desde su primera edición en 2008. Las últimas cinco ediciones se han celebrado en la ciudad de A Coruña, convirtiéndose en un punto de encuentro para el sector vinícola y alimentario. En la edición de 2024, el evento atrajo a más de 20.000 visitantes y contó con la participación de 200 expositores.

La participación de la D.O. Ribeiro en este evento forma parte de su estrategia para fidelizar el mercado más cercano, que es de gran importancia para sus bodegas. La presencia en el Galicia Fórum Gastronómico permite a la D.O. Ribeiro fortalecer su relación con los profesionales del sector y promover sus vinos en un entorno que valora la calidad y la tradición.

El evento no solo ofrece una plataforma para la promoción de los vinos, sino que también fomenta el intercambio de conocimientos y experiencias entre los profesionales del sector. La participación en catas y presentaciones permite a los asistentes conocer de primera mano las características y particularidades de los vinos de la D.O. Ribeiro, así como las tendencias y novedades del mercado.

En resumen, la participación de la D.O. Ribeiro en el Galicia Fórum Gastronómico ha sido un éxito, tanto por la acogida de sus vinos como por la oportunidad de fortalecer su presencia en el mercado gallego. La Denominación de Origen más antigua de Galicia continúa apostando por la calidad y la tradición, valores que se reflejan en cada una de sus referencias y que son apreciados por los profesionales del sector.