Martes 03 de Diciembre de 2024
Leído › 1393 veces

La octava edición de la Festa del Vi Novell, celebrada el pasado 30 de noviembre en los jardines del Palau Robert de Barcelona, reafirmó su posición como un evento imprescindible en el calendario de la ciudad. Organizada por el Col·lectiu de Cellers Elaboradors de Vi Novell junto con el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), la cita atrajo a cerca de 4.000 asistentes, superando las cifras del año anterior y consolidando el interés por este tipo de vino.
El Vi Novell, conocido por ser el primer vino de la cosecha del año y elaborado de forma ágil para disfrutarlo en su juventud, protagonizó una jornada festiva en la que los asistentes pudieron degustar diferentes referencias y conocer de cerca a los productores. Con 3.979 entradas vendidas, la participación del público reflejó la popularidad de este vino de temporada, cuya tradición está profundamente arraigada en la cultura vinícola catalana.
El acto inaugural estuvo a cargo de Carme Gasull, periodista gastronómica y madrina del Vi Novell 2024, quien destacó el carácter acogedor y cercano de este vino, animando a combinarlo con platos típicos del invierno. Joan Gené, director general del INCAVI, reafirmó el compromiso de la institución con la promoción del Vi Novell, señalando que encarna valores esenciales de la cultura vinícola de Cataluña. Además, invitó a otros productores a unirse al Col·lectiu de Cellers Elaboradors de Vi Novell.

Uno de los momentos más emblemáticos de la jornada fue la representación teatral que recreó la antigua tradición de colgar una rama de pino en las bodegas y establecimientos para indicar que ofrecían Vi Novell. Este simbólico acto fue seguido por el "espiñolado de la bota", en el que Carme Gasull reemplazó el tapón de una barrica con un grifo para dar paso al flujo del vino, en una celebración cargada de significado histórico.
El programa incluyó también un concurso interactivo de preguntas y respuestas sobre el Vi Novell, que reunió a 71 participantes y repartió premios entre los más conocedores, añadiendo un componente lúdico al evento.
El Vi Novell, disponible desde el 11 de noviembre, coincidiendo con el día de Sant Martí, sigue la tradición de ser un vino para disfrutar durante los meses más fríos, estando en su mejor momento de consumo hasta finales del invierno. Este año, los productores han lanzado al mercado unas 70.000 botellas, lo que representa un incremento del 3% respecto al año anterior. Entre los elaboradores figuran algunos como Carles Andreu, Vinícola de Sarral y Vins Petxina (DO Conca de Barberà); Celler Cooperatiu d'Espolla (DO Empordà); Masroig y Ronadelles (DO Montsant); Maset (DO Penedès); y Sant Josep Vins (DO Terra Alta).
La Festa del Vi Novell no solo busca promover este producto entre el público barcelonés, sino también dar visibilidad a una tradición vinícola que celebra la frescura, la inmediatez y el disfrute de los vinos jóvenes. Este evento, que sigue creciendo en participación, confirma el éxito de una propuesta que conecta el pasado y el presente de la cultura vinícola catalana, atrayendo tanto a aficionados como a nuevos consumidores.
Leído › 1393 veces