Txakoli Bizi celebra su tercera edición

En un evento marcado por la alegría y la expectativa, la Bodega Astobiza en Okondo fue el escenario elegido para el lanzamiento de la tercera edición de Txakoli Bizi, un proyecto impulsado por la Cuadrilla de Ayala. Este inicio se celebró con un brindis que contó con la presencia de importantes figuras locales como Encina Castresana, presidenta de la Cuadrilla de Ayala, junto a alcaldes de la comarca, representantes de la Diputación Foral de Álava y otros invitados de relevancia.

La presidenta de la Cuadrilla de Ayala, Encina Castresana, expresó su entusiasmo por la realización de esta nueva edición de Txakoli Bizi, enfatizando su importancia como medio para dar a conocer la comarca y sus productos locales a través de experiencias enogastronómicas. La iniciativa, que ha logrado un notable éxito en ediciones anteriores, propone una serie de actividades que se extenderán hasta el 1 de diciembre, prometiendo ser una ventana a la cultura, sabor y origen de Aiaraldea.

El programa de Txakoli Bizi de este año es diverso y atractivo. Entre las actividades programadas se encuentran talleres (incluyendo algunos para niños), rutas en bicicleta, monólogos, visitas guiadas, catas comentadas, degustaciones y música en vivo. Un taller de elaboración de vermut, realizado el 3 de noviembre en la Oficina de Turismo de Amurrio, marcó el inicio de esta serie de eventos.

Entre los eventos más esperados se encuentra una ruta en bicicleta eléctrica que promete combinar deporte y enología, un monólogo en el Restaurante Palacio Anuncibai, y una visita familiar al Museo Etnográfico de Artziniega, donde se fusionarán la elaboración de talos y la degustación de Arabako Txakolina. Asimismo, la Torre de Murga ofrecerá una experiencia que trasladará a los visitantes a la Edad Media, y habrá catas de productos locales en la Quesería Soloitza y en la bodega Bat Gara.

La música jazz, el concierto en "La Robleda de los Sueños", y una experiencia mágica en el Casino de Llodio con el Mago Peio Rivas son solo algunas de las sorpresas que aguardan a los participantes. Además, la programación incluye un evento en el Restaurante Abiaga, donde se combinará una cata de productos locales con un concurso gourmet.

Los interesados en participar en alguna de estas actividades pueden inscribirse a través del sitio web oficial (https://www.aiaraldea.org/). La Cuadrilla de Ayala invita a toda la ciudadanía a sumarse a esta celebración de la tradición, el sabor y la cultura de la comarca.