Agüimes apuesta por impulsar la apicultura a través la formación de profesionales

Esta semana, Agüimes acogió el curso de apicultura avanzada, contó con 20 participantes, iniciativa organizado por el área de Desarrollo Rural de la administración local. La finalidad que persigue esta acción formativa es aprender a cuidar mejor las colmenas y mejorar en todo el proceso productivo apícola, aplicando nuevas técnicas de manejo, sanitarias, de alimentación y selección, dirigido a aficionados o profesionales que quieran adquirir nuevas técnicas y conocimientos avanzados en apicultura.

Esta acción formativa se desarrolla en el marco del Programa Municipal de Fomento de Apicultura en Agüimes, a través la profesionalización del sector apícola con el desarrollo de acciones formativas.

Este Programa pionero en el sureste de Gran Canaria, es una apuesta integral, organizado en el marco del proyecto "Actuaciones Municipales para la mejora del Sector Primario de Agüimes", subvencionado por la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, y la colaboración de la Asociación de Apicultores de Gran Canaria (APIGRANCA) y la Asociación Canaria de Apicultores ABECAN, así como productores locales.

Se trata de una apuesta por la profesionalización del sector apícola del municipio y sensibilización de la población general sobre la importancia de la apicultura como parte importante del desarrollo del sector primario y pilar de la sostenibilidad del medio ambiente.

La formación en apicultura avanzada estuvo a cargo de Saul Lugo Garrido, licenciado en Ciencias del Mar, experto universitario en apicultura por la ULPGC, cuenta con el certificado de profesionalidad AGAN0211 Apicultura- Nivel 2. Además de ser apicultor, actualmente dispone de una explotación apícola de unas 400 colmenas.

El curso de Apicultura avanzada, constó de 20 horas, se trataron los siguientes contenidos: Introducción a la apicultura profesional. Manejo del Colmenar. Productos avícolas. Cría de Reinas. Sanidad Apícola. Sesión práctica: visita a un colmenar. Técnicas de manejo de colmenas, para conocer patologías y control de varroa, preparación de la invernada, formación de núcleos y cría de reinas, así como técnicas para el transporte de colmenas.