Presentación de la bodega BLANCA PAREJO, Sevilla Tienda El Almazén

Blanca Parejo es una bodega muy reciente, de las últimas en incorporarse al panorama vitivinícola de Sevilla, con grande resultados y premios en sus vinos.

Esta es la historia del "maridaje perfecto" entre María Luisa y Vicente, una pareja de Los Palacios que ama el vino casi tanto como el uno al otro. De la unión de sus viñedos familiares, y sus pasiones, él es farmacéutico y enólogo, y ella, historiadora de arte; nació este proyecto que bautizaron como a su hija, Blanca Parejo.

Una bodega sevillana que desde 2019, produce una colección de vinos varietales ecológicos de forma artesanal, sólo apta para almas sensibles y abiertas a cosas nuevas, como las de sus fundadores.

Si tienes la suerte de que caiga en tus manos una de sus botellas, debes saber que lo que te vas a beber no es solo un vino, es el esfuerzo y la ilusión de este matrimonio por recuperar las uvas y la cultura de una zona de gran tradición vitivinícola pero carente de nuevos proyectos.

Lo que vas a servir en tu copa es toda una declaración de intenciones. Una forma de hacer vino poco intervencionista, que intenta trasladar las cualidades y el carácter de cada uva al producto terminado.

Los vinos de Blanca Parejo te trasladan a los viñedos soleados del Bajo Guadalquivir, viajando a veces a bordo de interesantes variedades autóctonas rescatadas y otras veces, por medio de variedades internacionales que no sólo se han adaptado a estos campos, sino que maduran mejor y alcanzan en ellos todo su esplendor.

Son el resultado de años de un I+D de patente propia, puro arte embotellado a mano por abuelos, padres e hijos. Vinos muy especiales que maridan a la perfección con estados de euforia, amor, amistad, creatividad; de comunión con el paisaje, la vida y la gente que quieres.

Vicente, su gerente, nos hará la presentación de sus vinos:

• Primera Huida.Vino blanco de uva viognier. Joven.

• De Reojo. Vino blanco de uva vijiriega.Joven.

• Hallado. Vino tinto de uva petit verdot y syrah. 8 meses en barrica francesa y húngara.

• Dormida. Vino tinto de uva petit verdot. 8 meses en barrica francesa.

• Posado. Vino tinto de uva pinot noir. 7 meses de barrica de roble húngaro.

EVENTO GRATUITO.

Compromiso de compra de una botella, desde 9€.

Después podrás quedarte a cenar y degustar entre nuestras más de 400 referencias de vinos, 30 cervezas y 100 productos gourmet.

EVENTO CON PRIORIDAD PARA SOCIOS.

(Hazte socio, este mes darse de alta es GRATUITO. Solo tienes que mencionarlo en la reserva).

11 de MARZO de 2022, 20.30h

Es imprescindible reserva.

https://forms.gle/zUprZ8BbhRAUgXcK7