El vino ecológico Ànima Nua Cor Viu Negro de DOMENIO WINES, galardonado en los premiosinternacionales Bioweinpreis

Cellers Domenys está de enhorabuena. El primer vino ecológico negro Ànima Nua Cor Viu del catálogo de vinos y cavas de DOMENIO WINES ha sido reconocido recientemente en la 12ª edición de los premios Bioweinpreis de Alemania. Se trata de uno de los concursos internacionales de vinos ecológicos de calidad más importantes y, a la vez, más valorados de la industria, desde su fundación en 2009.

El Ànima Nua Cor Viu Negro 2019 ha logrado la Medalla de Plata con 88 puntos en este certamen donde los vinos se puntúan con el sistema PAR (Producto-Análisis-Ranking), reconocido a nivel mundial y avalado por la Unión Europea. Con este galardón, el Ànima Nua Cor Viu Negro 2019, elaborado con la variedad Tempranillo, se posiciona como un vino excelente, sensorialmente notable y de ingredientes acentuados que atraen la atención de los catadores expertos.

El PAR System garantiza una mayor transparencia y objetividad en la evaluación. Durante el certamen, se valoran la originalidad, el origen y el tipo de elaboración de los productos. El jurado evalúa cada vino ecológico individualmente y en equipo. Este es el primer año que el concurso se ha dividido en una cata de primavera y una de otoño. En esta última, el tribunal ha probado 474 vinos de 19 países, entre ellos, el Ànima Nua Cor Viu Negro 2019 de DOMENIO WINES.

Cabe recordar que la familia de los Ànima Nua Cor Viu, reconocida por la DO Conca de Barberà, se incorporó recientemente al catálogo de vinos y cavas de DOMENIO WINES, dando luz a productos de gama eco-friendly blancos y negros. Su base se encuentra en unos frutos sanos y equilibrados, gracias al cultivo de las cepas mediante abonos orgánicos, variedades de uva adaptadas al medio, técnicas de confusión sexual y eliminación de pesticidas. Por sus propiedades, el Ànima Nua Cor Viu Negro es un vino profundo, enérgico y persistente con un estallido intenso de frutas como la cereza y la grosella.