Goleada de galardones para Bodega Iniesta en la XXX edición de los premios Gran Selección 2019 de Castilla La Mancha

El pasado miércoles 6 de noviembre se celebró en el Teatro Circo de Albacete la XXX edición de los premios Gran Selección, unos galardones que tienen como objetivo fomentar la promoción y la calidad de los productos agroalimentarios de Castilla La Mancha, así como reconocer el esfuerzo de las personas que hacen posible que la región sea reconocida por su variedad y riqueza gastronómica.

La Bodega Iniesta recibió tres de los cinco galardones que se entregan al sector del vino, de entre las 426 muestras de vino participantes. La bodega familiar del conocido futbolista ha recibido dos galardones a los vinos de calidad diferenciada: El mejor Rosado 2019 fue para Corazón Loco Rosado y el galardón al mejor Tinto de añada anterior al 2017 fue para Finca El Carril Paolo Andrea. El premio al mejor Espumoso ha sido también para la Bodegas Iniesta con su vino Corazón Spumante rosado.

LA BODEGA
Bodega Iniesta nació con la ilusión de la familia Iniesta Luján y una apuesta decidida del futbolista Andrés Iniesta por invertir en su propia localidad natal, Fuentealbilla. Esta pequeña localidad albaceteña que cuenta con menos de 2000 habitantes y en pleno corazón de la Manchuela, localidad natal del jugador y conocida por muchos por la pasión que el futbolista tiene hacia ella, sigue cosechando logros increíbles fuera del terreno deportivo como este triple reconocimiento en los premios Gran Selección de este año. Estos premios se suman a la a otros muchos reconocimientos nacionales e internacionales que ya tenían nestos vinos

El enólogo titular y director técnico del equipo joven y multidisciplinar que forman Bodega Andrés Iniesta, Héctor Martínez Jimenez, es el profesional responsable del proceso de elaboración de los vinos. A sus 37 años cuenta con la confianza de la familia Iniesta Luján para embarcase cada año en la aventura de elaboración de los vinos. Junto al equipo de producción y el resto de departamentos de la Bodega son un motor de la actividad empresarial de esta zona rural que potencia la agricultura, especialmente el cultivo de la vid y la aplicación de la innovación tecnológica a sus sistemas de producción.

Corazón Spumante Rosado.
Este vino se elabora con las primeras uvas recogidas al principio de la temporada de vendimia, mediante un avanzado sistema de elaboración, con depósitos autoclave y metodología Charmat que proporcionan la máxima calidad en el proceso natural de espumatización de este vino, aportando los matices más frescos que ofrece la uva Bobal. El proceso de elaboración en esta nueva añada, cuenta con tiempos de maceración más cortos y menos extracciones, siguiendo la tendencia de los vinos rosados Provenzales Franceses en su color más pálido que el tradicional color de los vinos rosados de la Manchuela.

Corazón Loco Rosado
Este rosado se elabora con racimos más maduros, mediante un proceso de maceración en frío. Tras su paso por el sistema Boreal, un innovador y tecnológico entorno de refrigeración, se extrae todo el potencial de la variedad Bobal. El resultado final es una exquisita combinación de color pálido, aromas intensos a fruta roja, grosella y cereza y un postgusto afrutado y balsámico.

Finca el Carril Paolo Andrea
La distinción en la categoría de añadas anteriores a 2017 ha sido otorgada a este vino que tiene el privilegio de ser elaborado con las uvas de los viñedos más antiguos y mejor integrados en el terruño de la Manchuela. Tras un delicado proceso de selección manual y con una producción controlada para asegurar la máxima calidad de los granos de uva, se recogen mediante procedimientos no mecanizados mimando la uva y optimizando la calidad.

El resultado final es un vino de color rojo intenso, con reflejos muy vivos y violáceos, que incluso tiñen su fina y lenta lágrima. Aporta una excelente potencia en boca marcada por la rusticidad de la variedad Bobal. Este vino que lleva el nombre del segundo hijo de Andrés Iniesta, Paolo Andrea, y ha cosechado multitud de premios desde su lanzamiento. Sigue siendo hoy en día una apuesta personal de la familia para dar a conocer potencial de la uva Bobal, autóctona de esta zona y gran desconocida.

Desde Bodega Iniesta queremos hacer extensiva nuestra felicitación al resto de galardonados en estos premios Gran Selección que tanto prestigio otorgan a los productos castellano manchegos y a sus gentes.