“Wine Days” el evento más esperado de Mallorca

DO Binissalem ha presentado en el Claustro de Sant Francesc de Palma este miércoles, 8 de mayo, la 6ª edición de Wine Days, un evento ya consolidado con una atractiva propuesta de actividades turísticas en torno al vino de la isla.

Wine Days es una propuesta experiencial rica y variada, en torno a la cultura del vino, a un territorio vitivinícola con una importante riqueza patrimonial.

Wine Days va dirigido a residentes y turistas, a jóvenes y no tan jóvenes, a los que pretendemos enamorar con nuestro paisaje, cultura, gastronomía, nuestros pueblos, nuestras gentes y nuestros vinos, especialmente, nuestros vinos. Vinos de calidad, con carácter, elaborados con variedades autóctonas y que, sin duda, son el reflejo del cuidado y mimo que, día a día, viticultores y bodegueros aplican a esta tierra.

Foto de la rueda de prensa de la presentación del programa de actividades Wine Days 2019. (De izda a drcha . Kike Martí, maestro arrocero de la Selección Española; Victor Martí, alcalde de Binissalem, Marga Amat Directora Técnica del CRDO Binissalem; José Luis Roses, presidente del CR DO Binissalem; Raimundo Montis, presidente del Banco de Alimentos de Mallorca).

En esta edición de Wine Days, proponemos una extensa programación de actividades relacionadas con el vino y la viña, la gastronomía, el paisaje, el patrimonio, la cultura, la música.... que tendrán lugar en los municipios de la comarca de la DO Binissalem, del 9 al 19 de mayo. Maridajes, talleres de cata, visitas guiadas a viñedos y bodegas con actividades, conciertos, rutas en tren con Mallorca Wine Routes, rutas culturales, la II Marcha Nórdica WD que recorre caminos y viñas la comarca de la DO; la celebración del Día Movimiento Vino DO, con otras 29 DDOO a nivel nacional; las propuestas culturales (teatro, literatura y música) en el jardín de la Casa Museu Llorenç Villalonga; noches de tapas en varios municipios...

COMO ACTOS CENTRALES DE WINE DAYS 2019:

• La Fiesta Wine Days en Palma, acto inaugural de WD 2019, que tras el éxito del año pasado repite el mismo formato. La Fiesta que tendrá lugar el jueves 9 de mayo en el Claustro de St. Francesc de Palma, a partir de las 18:45 h, y contará con la participación de: 9 bodegas de la DO Binissalem (Antonio Nadal Ros B&V, Bodegas José L. Ferrer, Celler Jaume de Puntiró, Vins Nadal, Celler Ca Sa Padrina, Can Ramis, Vinya Taujana, Celler Sebastià Pastor y Bodega Biniagual); 5 reconocidos chefs locales (María Salinas, Miquel Calent, Rodrigo Vallejo, Kike Martí y el repostero, Pau Llull) que elaborarán tapas singulares; los productos de calidad como las DDOO Oli de Mallorca y Oliva de Mallorca y la IGP Ensaïmada de Mallorca. Y como ya es habitual, una parte de la recaudación de este evento, se destinará a la Fundación Banco de Alimentos de Mallorca.
• Bailamos y Brindamos en la Plaza de Binissalem, sábado 11 de mayo coincidiendo con el "Día Movimiento Vino DO", tendrá lugar un brindis simultáneo de 29 DDOO a nivel nacional a las 13:30 h. La DO Binissalem se ha sumado a esta celebración, gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Binissalem. El evento contará con una actuación en directo del cuarteto de swing "To be or not to bop 4tet", degustación de vinos de la DO Binissalem y gastronomía local en 6 restaurantes del pueblo. También colaboran "Galletes Gori de Muro" y IGP Sobrassada de Mallorca. Parte de la recaudación irá destinada a la Associació Rebost Solidari de Binissalem. Esta acción cuenta con una gran difusión a nivel nacional a través de redes sociales, impulsada por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV). Aquellos usuarios que compartan sus fotografías brindando o disfrutando de esta jornada con el hashtag #BrindisMVDO entrarán en el sorteo de packs de vino con denominación de origen
• Por segundo año, se apoyará el social media trip #SomDeMallorca, con blogueros e influencers en redes sociales, organizado por Agencia Comic, que también cuenta con el apoyo de la Fundación Mallorca Turismo, con el objetivo de promocionar esta 6ª edición de WD. Este blog trip que se inició el pasado sábado con visitas a varias bodegas, talleres, degustación de vinos y gastronomía, seguirá disfrutando de otras actividades en los próximos días y se puede seguir con los hastags: #winedaysdobinissalem, #somdemallorca y #mallorcainspires.
• Otra actividad que repite, tras el éxito del año pasado, es la Marxa Nòrdica, que en esta ocasión se iniciará en Vins Nadal y recorrerá caminos y viñas de Binissalem. Después de un recorrido de 4 ó 10 km, acabará en Can Arabí, con un menú de cocina mallorquina y vinos de la bodega. Otro ejemplo de colaboración entre diferentes entidades, el Comité de Marxa Nòrdica y la Federació Balear de Muntanya i Escalada. Las inscripciones se pueden realizar en www.elitechip.net.
• Además de todas las actividades propuestas por bodegas, ayuntamientos y otros agentes del territorio, desde la DO se promociona la visita "especial WD" a las bodegas, con la edición de un pasaporte para participar en un sorteo de lotes de vino de la DO Binissalem. El pasaporte está incluido en el programa en papel o se puede imprimir desde la web www.winedaysmallorca.com, en la que se pueden consultar todas las actividades programadas entre el 9 al 19 de mayo en catalán, castellano, inglés y alemán.

La colaboración y apoyo de múltiples agentes públicos y privados, entre los que se encuentran: las bodegas de la DO Binissalem, reconocidos chefs locales, productos de calidad de las Islas, los ayuntamientos de los 5 municipios de la DO, Binissalem, Consell, Santa Maria del Camí, Santa Eugènia y Sencelles, agentes turísticos, oficinas de información turística de Mallorca, la Fundación Casa Museu Llorenç Villalonga, los influencers del blog-trip Som de Mallorca, entre otros, han hecho posible esta nueva edición de Wine Days. El proyecto Wine Days 2019 contará con una ayuda de alrededor de 20.000 € del Fogaiba mediante los fondos
FEADER.