Las bebidas, el sector que más crece en la alimentación española

El conjunto de ventas en libreservicio del mercado español (supermercados, hipermercados, tiendas, comercio,...) de todos los productos (Gran Consumo) creció un 2,8% en los primeros cinco meses del año, hasta los 19.279 millones de euros, tras cerrar 2016 con aumento del 2,7% por 48.769 millones de euros, según el nuevo informe Market Trends de Nielsen

Por sectores, el de bebidas fue el que más creció (+4,4%) respecto a los cinco primeros meses de 2016.

El sector de alimentación creció un 2,4% hasta los 12.438 millones de euros, y el de droguería y perfumería, un 3% hasta los 4.019 millones.

Respecto al total de las ventas en el mercado del Gran Consumo, el sector alimentación es el que más peso tiene con el 64,5% (-0,3 puntos porcentuales), seguido de droguería y perfumería con el 20,8% y de bebidas con el 14,6% (+0,2 p.p.).

En cuanto al vino, según los datos del informe analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), el valor de las ventas de vinos espumosos y vinos tranquilos en el libreservicio español creció un 5,7% y un 4,5% respectivamente hasta mayo de 2017.

El conjunto de bebidas creció un 4,4%, hasta los 2.821 millones de euros. Destaca el espectacular crecimiento para las ventas en valor de los zumos (+13,5%), de las aguas (+7,6%) y de las cervezas (+6,7%), con subidas más moderadas para las bebidas alcohólicas (+2,2%) y las bebidas refrescantes (+0,1%).

Respecto a los canales de distribución, los establecimientos de droguería/perfumería (+6,2%) y los Supermercados de entre 1.000 y 2.500 m2 registraron el mayor crecimiento (+5,2%). Estos últimos representan el 43,9% del valor total vendido en el Gran Consumo.

La tercera mejor evolución la ofrecen los supermercados de 400 a 999 m2 (+2,2%), que representaron el 18,7% del valor total.

Por el contrario, caen las ventas en hipermercados (-0,4%), en establecimientos tradicionales de alimentación y autoservicios (-0,2%) y en los supermercados de 100 a 399 m2 (-0,9%).

Fuente de gráficos: Nielsen