Valladolid
Lunes 20 de Mayo de 2013
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La Bodega Javier Sanz Viticultor (D.O. Rueda) presentó el pasado día 16 de Mayo en el Café del Norte en Valladolid, ante decenas de asistentes, la nueva imagen de la empresa y los nuevos vinos para este año.
Al evento asistieron personalidades políticas, como Francisco Javier León de la Riva, Alcalde de Valladolid, o Mercedes Cantalapiedra, Concejala de Cultura, sociales, como Miguel Barthe o Martín de Hoyos, además de numerosos profesionales del sector vitivinícola, como Jesús Yuste o Pascual Herrera.
Carlos Castro, uno de los socios del Café del Norte, fue en encargado de dar la bienvenida a los asistentes, cediendo la palabra, después a Javier Sanz Cantalapiedra, gerente y dueño de Javier Sanz Viticultor, quien pasó brevemente por la historia de la bodega, y por los tres pilares fundamentales para la obtención de unos magníficos vinos: el terreno, el clima y la genética de las cepas y las uvas.
Por último, Santiago de Íscar de Íscar se encargó de la cata, llegandose a probar cinco vinos: Javier Sanz Verdejo, V Malcorta, vino único en el mercado, V 1863, Javier Sanz Fermentado en Barrica y V Dulce, todos ellos novedades de estos últimos meses.
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