Madrid
Jueves 14 de Febrero de 2013
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Durante la presentación Eusebio hará una atractiva semblanza histórica de los vinos de Madrid, desde sus orígenes tabernarios hasta hoy en día.
Después se presentarán vinos de distintas DO españolas uno por uno y se beberán acompañados por las armonías más adecuadas, con platos de la cocina regional madrileña.
Los participantes podrán disfrutar de estos grandes vinos en el ambiente familiar y relajado de nuestra Kitchen Community.
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Tipo |
Nombre |
Bodega |
DO |
Armonías |
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Blanco |
José Pariente |
José Pariente |
Rueda |
Crema de calabacín | Revuelto de Espinacas
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Espumoso |
Reserva de la finca |
Raventos i Blanc |
Cava |
Chipirones en tinta |
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Rosado |
Tilenus |
Estefanía |
Bierzo |
Croquetas |
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Tinto Joven |
Luberri MC |
Monje Amestoy |
Rioja |
Cocido Madrileño |
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Tinto Crianza |
Alceño 2008 |
P. Luis Martínez |
Jumilla |
Carrilleras |
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Dulce |
Casta Diva |
Guitierrez de la Vega |
Jerez |
Crema Roquefort | Mousse de pato |
Kitchen Community es un proyecto que “rinde homenaje a la primera red social de la historia, la cocina,” que, durante esta semana, estará abierta a todo el mundo y acogerá un irresistible calendario de actividades lúdicas, talleres creativos, catas, degustaciones y presentaciones gastronómicas, de todo tipo y para todos los públicos; que incluye desde clases magistrales de coctelería a la hora del after work, hasta talleres de cocina fácil con chefs profesionales, pasando por demostraciones de cocina sana y eco-eficiente, showcooking con verduras de temporada recién recogidas, todo ello a partir de productos locales de primera calidad.
Kitchen Community es la respuesta de Sexta Avenida a una necesidad de su público cada vez mayor: redescubrir una forma de alimentarse saludable, responsable, y más divertida, apoyando aquellos productos artesanos de calidad provenientes de emprendedores, ganaderos y horticultores locales. Además, esta agenda tendrá lugar en un espacio novedoso diseñado y construido, en exclusiva, para la ocasión dentro del Centro Comercial Sexta Avenida, inspirado a caballo entre la naturaleza y el mercado, y fabricado con materiales sostenibles como palés de madera reciclados. Con un aire entre lo rústico y lo industrial, este sorprendente y versátil stand acogerá más de 20 citas en 6 días con un número de plazas muy exclusivas que se podrán reservar a través de la web del evento: www.kitchencommunity.es
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