Las DO de Castilla y León sortean la crisis con las exportaciones

Los presidentes de varias denominaciones de origen de vino de Castilla y León han destacado que han logrado sortear la crisis económica gracias, en parte, al fomento de las ventas en el mercado exterior de los últimos años.

Durante una mesa de debate del curso de verano titulado "El vino, un mundo sin secretos", organizado por la Universidad Europea Miguel de Cervantes y El Norte de Castilla, los máximos representantes de cuatro denominaciones de origen del sector del vino de la Comunidad han explicado que exportar parte de la producción es algo necesario en la actual coyuntura económica.

En ese sentido se ha pronunciado en declaraciones a los medios de comunicación el presidente de la denominación de origen Ribera de Duero, José Trillo, quien ha expresado que la "marca" ha hecho un "esfuerzo importantísimo" en comercio exterior en los últimos tres años.

"La crisis económica obliga a diversificar riesgos y no podemos depender de un sólo país", ha destacado Trillo, quien ha detallado que Ribera de Duero exporta cerca del 25 por ciento de su producción a más de 100 países.

Mediante la unión de la "fidelidad" del mercado nacional y el "esfuerzo añadido" en promoción exterior "se está logrando" que la denominación de origen Ribera de Duero goce de "buena salud", ha detallado.

El secretario técnico del consejo regulador de la denominación de origen Toro, Rubén Gil, ha apuntado que las bodegas consiguen plantar cara a la crisis con "trabajo, esfuerzo y buscando salidas en el mercado exterior".

"Son tiempos difíciles en los que ha descendido además el consumo interior de vino", ha recalcado Gil, quien ha recordado que Toro trabaja en la exportación desde hace cinco años con un volumen del 30 por ciento de la producción destinada al mercado exterior.

El secretario técnico de Toro ha apuntado además que la crisis económica abre "oportunidades" para nuevos productos, nuevas fórmulas de venta o nuevos envases más asequibles que permiten facturar a los bodegueros.

El secretario del consejo regulador de la denominación de origen Rueda, Ramón Bocos, ha animado a los bodegueros a exportar y ha indicado que lo que antes podía considerarse "difícil o complicado" debe verse como "algo normal" y que, de hecho, las denominaciones de Castilla y León ya están fomentado las ventas en el exterior.

En el caso de Rueda, la exportación supone un 17 por ciento de la producción, una cifra "aún baja", según el secretario del consejo regulador de la denominación.

El presidente de la denominación de origen Cigales, Pascual Herrera, ha lamentado el descenso del consumo de vino en España y ha expresado que en su caso, las exportaciones están haciendo que los vinos de Cigales atraviesen la crisis con menos problemas.

Respecto a otras medidas para paliar los efectos de la coyuntura económica, el presidente de la denominación de origen Ribera de Duero ha apostado por "mantener la calidad y la diferencia", ya que "si hay alguna posibilidad de triunfar en el mundo globalizado, es siendo diferentes".

El debate se ha celebrado bajo el título "Las denominaciones de origen tienen un mensaje para el consumidor" y en esa clave los representantes invitados han planteado que el sector del vino tiene "futuro", es uno de los "pilares" en la economía de la Comunidad y cuenta con "gran calidad".

Además, todos ellos han coincidido en que, a pesar de las dificultades, las denominaciones de origen de vino de la Comunidad "gozan de buena salud".