Viernes 08 de Junio de 2012
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- El Máster en Enología innovadora es uno de los 3 másteres oficiales ofertados a nivel estatal. Está, por tanto, evaluado favorablemente por ANECA (Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación): http://srv.aneca.es/ListadoTitulos/search/apachesolr_search/enologia).
- El profesorado del máster consta tanto de profesores/as de la propia UPV/EHU como de multitud de prestigiosos profesionales del sector (enólogos de diferentes bodegas, asesores, centros tecnológicos...). Se pueden consultar las asignaturas y el profesorado correspondiente en la página web del máster.
- A lo largo del máster, y especialmente en las asignaturas obligatorias, se evalúan más de un centenar de vinos de diversos estilos y de las principales zonas vitivinícolas mundiales.
- Los pilares fundamentales sobre los que se estructura el máster son 4: viticultura, enología, análisis sensorial y marketing/comercialización, con el análisis sensorial como hilo conductor entre los diferentes bloques.
- El máster consta de 60 créditos realizable en un año o en varios, en función de las posibilidades/disponibilidad de cada alumno/a. Los 60 créditos se desglosan en 12 créditos correspondientes a las 4 asignaturas obligatorias, 27 créditos de asignaturas optativas (a elegir sobre una oferta de 40,5 créditos de asignaturas optativas), 6 de prácticas tuteladas y 15 de trabajo fin de máster. La elección de las asignaturas optativas sobre una variada oferta permite al/a alumno/a diseñar en gran medida su curriculum de cara al perfil profesional buscado.
Tel. 945013470
Elikagaien teknologia Arloa - Área de Tecnología de alimentos
Euskal Herriko Unibertsitatea - Universidad del País Vasco - University of the
Basque Country
Farmazia Fakultatea - Facultad de Farmacia
Unibertsitateko ibilbidea - Paseo de la Universidad, 7
01006 Vitoria-Gasteiz
El horario de las clases es de 15:30 a 19:30 y el lugar de impartición el Centro de Investigación y Estudios Avanzados, situado en el Campus de Álava, en Vitoria-Gasteiz.
Más información: www.enologiainnovadora.ehu.es
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