Resultados de la Cata de Cosecha 2008 de Ribeira Sacra

El sistema de cata, con la representación de dos bodegas por subzona -siendo necesariamente una de ellas la de mayor producción- consigue que esté así representada el 80% de la cosecha. El panel de catadores lo formaron José Serrano , técnico de la Subdirección General de Denominaciones de Calidad; Bartolomé Sánchez , crítico de las revistas Vinum y Mi Vino ; José María Martínez , de la asociación de sumilleres Gallaecia; Felicísimo Pereira , enólogo; Luis Paadín , miembro del panel de cata de Ribeira Sacra; Alfonso Losada , jefe de enología de la Estación de Leiro; y nuestro compañero Luis Díaz , periodista especializado de La Voz. Por cierto, seguramente estarán esperando a que les digamos cómo resultó la cosecha. Pues bien, la puntuación obtenida para este año es de 7,3, lo que viene a ser lo mismo que decir muy buena, aunque rozando el excelente. Así que ya saben, como se habrá dicho tantas veces durante las homilías en esa iglesia, tomad y bebed todos de él.