Martes 12 de Marzo de 2013
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Tinto Barrica 100% Cabernet Sauvignon
Este vino de gran personalidad ha sido elaborado enteramente a partir uvas de la variedad Cabernet Sauvignon procedentes de un terroir calcáreo que se beneficia de un microclima particular. Tras una completa maceración ha reposado en barricas de roble nuevo francés durante más de año y medio.
El resultado es un vino complejo y generoso. Y a pesar de que la variedad no es típica de la zona, Pago Valdebellón ha sabido respetar el espíritu y la tradición centenaria de la Abadía.
Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, terroso, hierbas de tocador, especiado, tostado, equilibrado. Boca potente, sabroso, balsámico, especiado, taninos maduros. Personalidad.
95 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2013
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