Tendencias
- Bacterias naturales en la vid eliminan el sabor ahumado de vinos afectados por incendios forestales
- La producción mundial de vino alcanza 232 millones de hectolitros en 2025
- La OMS urge a Europa a endurecer impuestos y restricciones al alcohol por su vínculo con siete tipos de cáncer
- Alemania reducirá el IVA en hostelería del 19% al 7% a partir de 2026 para apoyar a bodegas y restaurantes
- El 75% de jóvenes que consume alcohol modera su ingesta y busca experiencias auténticas con el vino
- El 30% de las uvas para vino en Estados Unidos queda sin vender por exceso de oferta y caída del consumo
- ¿Conoces las Rutas del Vino de Castilla y León?
- El enoturismo prevé multiplicar su valor por siete y alcanzar 332.000 millones de dólares en 2034
- La simulación digital reduce riesgos y costes en la automatización de viñedos según un estudio del Politécnico de Milán
- Un avance científico impulsa el cultivo de uvas viníferas tras décadas limitadas por la enfermedad de Pierce
- La producción española de vino caerá un 6% en 2025
- El mercado de vinos premium alcanza máximos en octubre
- IWSR prevé que el consumo mundial de alcohol caiga un 0,4% en 2025
- Portugal prevé 6,2 millones de hectolitros en 2025 tras una caída del 11%
- El vino italiano bate récords de exportación con 8.136 millones de euros pese a los nuevos aranceles en Estados Unidos
- Las variedades autóctonas del vino: revolución auténtica o mera ilusión para enólogos con ego?
