Lepiotas a la Plancha

Se limpian los sombreros de las setas con papel de cocina (para esta receta es mejor no lavar las setas, las lepiotas...

Publicado por juanjo

Viernes 24 de Diciembre de 2010

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Tipo
Setas y hongos
Raciones
4
Duración
De 20 a 40 min.
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- Sombreros de lepiotas - Aceite - Sal gruesa - Ajo picado

Se limpian los sombreros de las setas con papel de cocina (para esta receta es mejor no lavar las setas, las lepiotas suelen estar muy limpias, con sacar las escamas del sombrero será suficiente).
Ponemos un poco de aceite en la plancha o en su defecto enuna sartén. Colocamos los sombreros de las setas y dejamos que se hagan. Cuando estén bien doraditos por un lado les damos la vuelta.
Servimos en una fuente o plato grande, echamos encima sal y el ajo picado.

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