Muy fácil: Tarta de queso

Con un rodillo o la batidora, reducir las galletas a polvo, funfir la mantequilla y mezclar con las galletas, forrar la base del molde con la masa obtenida. Batir el queso con el azucar glas, durante 5 minutos, ablandar la gelatinacon la leche y calentar. Meclar con el queso y batir bien, rellenar el molde y dejar en la nevera hasta que endurezca y cubrir con la mermelada y refrigerar de nuevo.