Sábado 22 de Marzo de 2025
El Grupo Coviñas ha obtenido cinco Medallas de Oro y dos de Plata en la edición de invierno del Berliner Wine Trophy, uno de los certámenes vinícolas más prestigiosos del mundo. Esta bodega cooperativa valenciana, reconocida como la mejor de su categoría a nivel mundial, ha logrado consolidar su presencia internacional gracias a la calidad de sus vinos y cavas.
Entre los vinos premiados, el Enterizo Reserva ha recibido una Medalla de Oro, confirmando su reputación como un vino de referencia. Este reserva, con notas de frutos negros maduros, cacao y especias, es adecuado para acompañar carnes rojas, estofados, quesos curados y platos de caza. Por su parte, el Enterizo Bobal Tempranillo también ha sido galardonado con otra Medalla de Oro, gracias a su equilibrio entre fruta roja y estructura, que lo hace idóneo para maridar con arroces de montaña, embutidos ibéricos y guisos tradicionales.
La bodega también ha recibido premios por vinos que se alinean con las tendencias actuales del mercado, que favorecen opciones más jóvenes, frescas y frutales. El Al Vent Syrah, premiado con una Medalla de Oro, es un ejemplo de este estilo y resulta adecuado para tapas mediterráneas, pizzas artesanas o carnes blancas a la parrilla. El Marqués de Plata Bobal Tempranillo, también con Medalla de Oro, ofrece notas de frutos rojos y combina bien con pastas, carnes a la brasa y quesos semicurados. Por su parte, el Cava Aula Brut, que también ha recibido una Medalla de Oro, es una opción fresca y cremosa que se recomienda como aperitivo o para acompañar mariscos, sushi y postres ligeros.
Las Medallas de Plata han sido para el Aula Bobal Merlot, que destaca por su combinación de intensidad y suavidad, y el Marqués de Verdellano Bobal Tempranillo, que sobresale por su frescura y acidez, ideal para carnes blancas a la brasa.
El Berliner Wine Trophy, avalado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE), ha evaluado en esta edición más de 14.400 referencias procedentes de 40 países. Este reconocimiento refuerza la posición de Coviñas en mercados internacionales, especialmente en Alemania, uno de los principales destinos de sus exportaciones.
Jorge Srougi, director general de Coviñas, ha subrayado que este éxito es fruto del trabajo de las 3.000 familias de agricultores que integran la cooperativa. Según ha señalado, los consumidores valoran cada vez más los vinos frescos, frutales y equilibrados, un segmento en el que Coviñas ha logrado imponerse gracias a la autenticidad y calidad de sus productos.