Verín
Viernes 06 de Febrero de 2015
En la antesala del carnaval, Lalín festeja su tradicional Feria del Cocido. 29 restaurantes participan en esa iniciativa que prevé la llegada a Lalín de 70.000 personas durante el fin de semana.
Un año más, la Denominación de Origen Monterrei colabora con el Ayuntamiento de Lalín en su gran fiesta, como vino oficial de la cita. Siendo además el vino que se servirá en la comida oficial que la organización ofrece a cerca de 400 comensales en el restaurante del Hotel Torre do Deza.
Para la elección del vino que representará este domingo a la Denominación de Origen Monterrei, el Consejo Regulador promovió un concurso entre sus bodegas. En él participaron vinos tintos jóvenes y con barrica de la denominación que fueron sometidos a la valoración de un panel de expertos, en cata a ciegas.
La muestra mejor valorada, que logró imponerse con la mejor puntuación, correspondió al vino Father 1943 de la bodega Crego e Monaguillo.
Este vino de la cosecha 2013 y elaborado de las variedades Mencía y Araúxa, con un paso por barrica de roble francés de seis meses, será el que degustarán con el cocido los casi 400 comensales de la comida oficial; en lo que supone una excepcional oportunidad de promoción para los vinos de la Denominación de Origen Monterrei.
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