Cigales
Jueves 07 de Noviembre de 2013
La certificación IFS (International Food Standard) es una norma de seguridad y calidad alimentaria publicada por la unión alemana de cadenas de supermercados, HDE (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels).
Ha sido adoptada por su equivalente francesa, la FCD (Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution) y por su equivalente italiana (Federdistribuzione).
La certificación BRC (British Retail Consortium) es una norma publicada por las cadenas británicas de supermercados, BRC, exige una aprobación documentada para garantizar la seguridad y calidad alimentaria.
La Bodegas Museum ha finalizado la vendimia con un gran éxito ; La calidad de la uva recolectada ha sido muy buena y su rendimiento por hectárea también por lo qeu se han cumplido las expectativas de la propia Bodega.
Los vinos evolucionan satisfactoriamente donde en comparación con la cosecha pasada se aprecia más color, aromas francos y un buen equilibrio entre la acidez y el grado, lo que permitirá destinar los vinos, como viene siendo habitual, a la gama de crianzas y reservas.