León
Lunes 08 de Octubre de 2012
La presidenta de la institución provincial, Isabel Carrasco, ha señalado en una rueda de prensa que esta cita, que tendrá 78 expositores, es el "mejor muestrario" de la calidad de los productos de León y tiene el objetivo de consolidarse como un referente en la promoción de la riqueza agroalimentaria del territorio.
La edición de este año, que comenzará el próximo jueves con el pregón a cargo del presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Juan José Badiola, dispondrá de un presupuesto de 81.000 euros.
Carrasco ha destacado este encuentro como una oportunidad para acercar los productos leoneses a las empresas del sector de la distribución y el de la hostelería y ha añadido que la Diputación continuará con su campaña de promoción alimentaria el próximo noviembre con una visita a Alicante y la renovación de la página web de la etiqueta de calidad.
Ha detallado que la feria arrancará el jueves con una cata de vinos de las denominaciones de origen Tierra de León y Bierzo y continuará el viernes con una presentación de conservas, una degustación de cecina de chivo y catas de elección del mejor vino y el mejor queso de la feria.
El sábado habrá degustaciones de alubias de La Bañeza y de chocolates y una "pimentada" popular, mientras que el domingo se impartirá un taller de los sentidos para personas con discapacidad y si ofrecerán catas de cervezas y vinos, entre otras actividades.
Durante las jornadas se celebrarán además varias charlas sobre temas como las cualidades nutricionales de los productos de León, las redes sociales y la industria agroalimentaria, las dietas saludables, y la tradición y la innovación.