Agencias
Lunes 16 de Enero de 2012
La cantidad de total de uva que se destinó en 2011 a vino de la Tierra de Mallorca fue de 2.300,7 toneladas, a partir de las cuales se elaboraron 14.939 hectolitros de vino, según ha informado la Conselleria d´Agricultura, Medi Ambient y Territori del Govern balear.
En 2011, la superficie de viña en la que se produjo uva destinada a elaborar vinos de la Tierra de Mallorca alcanzó las 356 hectáreas.
Un año más, predominaron los cultivos de variedades tintas, que supusieron el 80 por 100 de la superficie total. En efecto, el tinto continuó siendo el mayoritario, ya que representó el 71 por 100 del volumen total de vino elaborado.
Ahora bien, el blando y el rosado, que representaron, respectivamene, el 22 y el 7 por 100, mostraron los comportamientos más positivos y aumentaron su producción con respecto a 2010.