Nós Comunicación
Lunes 04 de Julio de 2011
Un total de 50 destilados amparados por el Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia protagonizarán la cata ciega que la Asociación Galega de Catadores (AGC) y la Asociación de Sumilleres de Galicia 'Gallaecia' realizarán de forma conjunta mañana en el IES Santiago de Compostela, en Lamas de Abade.
Dos paneles de cata independientes compuestos por doce profesionales en total serán los encargados de realizar la cata ciega de estos productos con marchamo de calidad.
De los resultados que arroje dicha cata saldrán seleccionados los destilados que recibirán los premios Excelencia 2011, que otorga la AGC y las Distincións Gallaecia 2011, que concede a Asociación de Sumilleres.
La cata está promovida de forma conjunta por el Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, la Asociación Galega de Catadores y la Asociación Galega de Sumilleres de Galicia Gallaecia que trabajan en este tipo de iniciativas con el objeto de promover los destilados gallegos de calidad.