Redacción
Lunes 08 de Febrero de 2010
Cata en la D.O. Monterrei
Gerry Dawes vive en Nueva York y es escritor, fotógrafo y conferenciante especialista en la gastronomía, los vinos y la cultura de España.
Vivió en Andalucía durante ocho años, y lleva casi 40 viajando por el país con un promedio de siete viajes gastronómicos anuales a España.
Fue galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía "Marqués de Busianos" 2003 por la Academia Española de Gastronomía y La Cofradía de la Buena Mesa y es el único extranjero honrado con el Premio Cena de los Once Vinos.
Es Contributing Editor de Food Arts, Wine News, Santé y varias revistas del ICEX y ha publicado centenares de artículos sobre los vinos, la gastronomía y viajes de España.
Ribeira Sacra
En esas visitas periódicas, punto de referencia suele ser Ribeira Sacra. Cuando en el pasado año, Gerry Dawes visitaba estas tierras afirmaba en un medio de comunicación: "Ribeira Sacra lo tiene todo para repetir con sus tintos la revolución que se produjo en 1989 en el Priorato, con la ventaja de que estamos en una región atlántica con condiciones similares a los grandes viñedos franceses"
Este mes, Gerry Dawes, acompañado de un importador británico, Anthony Sarjeant, volvió a acercarse a Ribeira Sacra. Junto con representantes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra visitaron varias bodegas de la D.O. para conocer de buena tinta los resultados de la pasada cosecha. Asegura Gerry Dawes que percibe una mejora en los vinos y que algunos de los catados son susceptibles de introducirse en los mercados extranjeros. Cada vez que Gerry Dawes viene a España procura acercarse a la D.O. Ribeira Sacra, explica que le gustan los vinos y le gusta la zona. Insiste, como en anteriores visitas, en que hay potencial y que en muchos casos, ya se ven excelentes resultados, ahora es importante que bodegueros, viticultores, consumidores,.. crean y confíen en los resultados del trabajo que se hace aquí.
Monterrei
Gerry Dawes también ha tenido tiempo para visitar las instalaciones de la Denominación de Origen Monterrei acompañado del prestigioso enólogo Basilio Izquierdo.
Durante la visita, ambos profesionales realizaron una meticulosa cata sorprendiéndoles muy gratamente los caldos que probaron, destacando sobre todo las peculiaridades y matices personales de los vinos de la Denominación de Origen vitivinícola más joven de Galicia y a la que han prometido regresar pronto.