FIAB impulsa la innovación, sostenibilidad y exportación en Alimentaria 2026

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) tendrá una presencia destacada en la feria Alimentaria 2026, que se celebrará del 23 al 26 de marzo en la Fira de Barcelona, Recinto de Gran Vía. El evento, que cumple su 50 aniversario, reunirá a 3.300 empresas en una superficie de 100.000 metros cuadrados distribuidos en siete pabellones, consolidándose como una cita clave para los profesionales del sector.

Las actividades de FIAB comenzarán con presentaciones previas. El 9 de marzo se celebró un acto institucional en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Madrid, con la participación de representantes del ministerio y del sector. El 19 de marzo tuvo lugar una rueda de prensa en Barcelona para presentar oficialmente la feria.

Durante Alimentaria, FIAB inaugurará el programa ALIBER el 23 de marzo a las 11:00 en The Alimentaria Hub. Este programa está dedicado a la innovación en alimentación y bebidas, y contará con la participación de Ignacio Silva y Mauricio García de Quevedo, presidente y director general de FIAB, junto a un representante del Ministerio de Agricultura. ALIBER ofrecerá ponencias sobre nuevas tendencias, modelos de negocio, emprendimiento, tecnologías y digitalización. Entre las actividades previstas destacan la entrega de los premios Ecotrophelia España 2026, mesas redondas sobre innovación y propiedad industrial, y sesiones de networking.

El 24 de marzo, FIAB organizará una jornada de innovación con Iberoamérica, con la participación de representantes de Perú, Colombia y Brasil, y reuniones B2B para fomentar la cooperación internacional. Ese mismo día, se celebrará una reunión de la Red de Plataformas Tecnológicas Food For Life de varios países europeos y un recorrido por los stands más innovadores de la feria.

El 25 de marzo, la jornada de innovación de proyectos europeos abordará temas como los living labs, los sistemas alimentarios y la formación en la industria. También se tratarán políticas para sistemas alimentarios más saludables y sostenibles, así como la seguridad alimentaria y el desarrollo de competencias para el futuro del sector. El 26 de marzo está prevista una visita guiada a las instalaciones de EURECAT.

En el ámbito de la internacionalización, FIAB colabora en la organización de actividades en la Plaza Eco, como la mesa redonda "¿Está el bio en su momento decisivo? Retos y oportunidades del canal ecológico en 2026", que se celebrará el 23 de marzo con la participación de empresas productoras y cadenas de supermercados ecológicos. Además, el 25 de marzo se entregarán los Eco Awards, que reconocen a los productos ecológicos con mayor potencial para la exportación y el canal HORECA.

FIAB también coordina un pabellón agrupado de empresas exportadoras del sector gourmet bajo la marca Excellence of Spain, en el pabellón 5, stand C51. Este espacio acogerá showcookings diarios y un cóctel de networking para facilitar el contacto entre empresas y compradores internacionales. El 24 de marzo, las autoridades realizarán una visita institucional a este pabellón.

La sostenibilidad y la competitividad serán otros ejes de la presencia de FIAB en Alimentaria. El 25 de marzo, se celebrará una mesa de diálogo sobre las normativas de la cadena agroalimentaria, con la intervención de representantes de la Agencia de Información y Control Alimentarios, el Ministerio de Agricultura y asociaciones sectoriales. Ese mismo día, se abordará la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, con la presentación de guías y una mesa coloquio en la que participarán expertos del Instituto Cerdá, Nestlé España y el Banco de Alimentos de Barcelona.

En el ámbito de la nutrición y la salud, el 25 de marzo se celebrará la sesión "Ultra-procesados: ¿héroes o villanos?" en la que Carlota Martínez Portela, responsable de Nutrición y Salud de FIAB, analizará el papel del procesamiento de alimentos en la dieta actual.

FIAB pone a disposición de los asistentes y medios de comunicación su departamento de comunicación para gestionar entrevistas y resolver cualquier consulta durante los días de la feria.