Palma refuerza su atractivo con rutas guiadas, gastronomía tradicional y un paseo marítimo renovado

Palma se consolida como una ciudad pensada para recorrer a pie, gracias a su clima suave y a la disposición de sus calles, que invitan a pasear sin prisas. El casco antiguo, con la Catedral de Mallorca como punto de referencia junto al mar, se extiende hacia barrios históricos donde abundan pequeñas tiendas, galerías, mercados y cafés. Caminar por Palma permite descubrir su esencia mediterránea y un ritmo de vida pausado, en el que cada rincón cuenta una historia diferente.

Con la llegada de la Semana Santa, la gastronomía local cobra protagonismo en los hornos de la ciudad. Las panaderías tradicionales, como Forn Fondo, Forn des Teatre o Fornet de la Soca, ofrecen panades y robiols, dos productos emblemáticos de la repostería mallorquina. Las panades, de relleno salado, suelen prepararse con carne o guisantes, mientras que los robiols son dulces y se rellenan de cabello de ángel, crema o chocolate. Estas elaboraciones, transmitidas de generación en generación, se convierten en protagonistas de los mostradores durante la pascua y forman parte de la identidad gastronómica de Palma.

En el ámbito cultural, la ciudad acoge una nueva edición del Festival Paco de Lucía. Este evento rinde homenaje al guitarrista y reúne a artistas destacados del flamenco y la guitarra contemporánea. La gala inaugural, el próximo viernes 13 de marzo, contará con la presencia de la Reina Leticia y dará inicio a varios días de conciertos y encuentros musicales. El festival refuerza la posición de Palma como escenario para la música en vivo y el diálogo entre tradición e innovación artística.

El patrimonio de Palma también se pone en valor a través de una iniciativa de rutas guiadas por establecimientos emblemáticos. Se han organizado 14 recorridos que incluyen paradas en lugares como la Joyería Miró, la Espardenyeria Llunes, la bodega San Antonio, Calzados Neus Palou, la Relojería Catalana, Ca’n Joan de s’Aigo, La Pajarita Bombonería, el bar Central o Forn Fondo. Estas rutas, de dos horas de duración y disponibles en español o catalán, buscan acercar tanto a residentes como a visitantes a los comercios tradicionales que forman parte de la historia y la identidad de la ciudad.

El nuevo paseo marítimo de Palma representa una transformación importante en la movilidad y el paisaje urbano. La avenida Gabriel Roca ha sido renovada para dar prioridad a zonas verdes y espacios peatonales, sustituyendo el asfalto y el tráfico de coches por carriles para peatones y ciclistas. Esta intervención mejora la integración con el entorno portuario y crea un frente marítimo más sostenible y accesible, pensado para que tanto residentes como visitantes puedan disfrutar del Mediterráneo desde el centro de la ciudad.