CVNE y Margules fusionan vino y música en una experiencia sensorial en Ciudad de México

Las Catas Musicales de CVNE y Margules han irrumpido en la escena de la Ciudad de México con una propuesta que une la degustación de vino y la música en un mismo ritual. Estas sesiones, celebradas en el showroom de Margules, buscan que los asistentes vivan una experiencia sensorial donde el oído y el paladar se encuentran en un entorno íntimo y cuidado. El concepto de Cata Musical va más allá del maridaje tradicional, proponiendo que la música y el vino se potencien mutuamente, permitiendo que cada uno amplifique la percepción del otro.

Cada episodio de estas catas está guiado por Arturo López Gavito, curador musical y aficionado al vino, quien conduce a los participantes a través de selecciones musicales reproducidas en sistemas de audio Hi-Fi de Margules. Estos equipos están diseñados para resaltar matices y texturas tanto en la música como en el vino, creando un ambiente donde la precisión y la contemplación sensorial son protagonistas. La experiencia se desarrolla en un formato que privilegia la escucha atenta y la degustación consciente, invitando a los asistentes a descubrir cómo los sentidos pueden trasladarles a momentos y lugares específicos a través de la memoria y la sensibilidad.

Víctor Urrutia, CEO de CVNE, fue el primer invitado en estas Catas Musicales. Durante la sesión, Urrutia compartió su visión sobre la relación entre el vino y la música, afirmando que ambos construyen experiencias que permanecen en la memoria. En esta primera edición, los vinos protagonistas fueron Cune Cava Brut, Roger Goulart Coral Rose, La Val, Cune Bailarina, Cune Crianza, Bela Ribera del Duero e Imperial Gran Reserva. Cada uno de estos vinos se degustó acompañado de clásicos del rock de diferentes nacionalidades, siguiendo la idea de que, según Urrutia, “CVNE suena sobre todo a rock and roll”.

La serie está dividida en siete episodios, uno por cada botella presentada. El primer volumen de la Cata Musical con Víctor Urrutia está disponible en vídeo en las redes sociales de CVNE México. Además, quienes deseen profundizar en la experiencia pueden acceder a la playlist especial creada por CVNE en Spotify, bajo el nombre "CATA MUSICAL - Volumen 1: Víctor Urrutia". Esta selección musical acompaña la degustación y permite revivir la experiencia desde cualquier lugar.

El segundo volumen de la serie tiene como invitado a Julián Margules, CEO de Margules, quien comparte su experiencia personal a través de la música y el vino bajo el mismo formato. La propuesta de las Catas Musicales se define por la búsqueda de un espacio donde los sentidos, la memoria y la sensibilidad se encuentren y se expresen plenamente.

CVNE, la Compañía Vinícola del Norte de España, fue fundada en 1879 en Haro por los hermanos Real de Asúa y actualmente está dirigida por la quinta generación familiar, Víctor y María Urrutia. Con más de 145 años de historia, la bodega combina tradición y autenticidad, y cuenta con ocho bodegas en las principales denominaciones de origen de España, como Rioja, Ribera del Duero, Penedès, Valdeorras y Rías Baixas. CVNE mantiene un enfoque en sostenibilidad, innovación y excelencia, y ha sido reconocida internacionalmente con premios como los 100 puntos Parker y el primer puesto en el ranking mundial de Wine Spectator en 2013. La compañía ha expandido su presencia en mercados clave como México, Estados Unidos y Japón, y desarrolla proyectos emblemáticos como la recuperación del Castillo de Davalillo, símbolo de su legado y compromiso con la cultura del vino.