Lunes 15 de Diciembre de 2025
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La industria del vino en Sudáfrica afronta la campaña de 2026 con una perspectiva positiva, según los primeros datos publicados por South Africa Wine, la organización que agrupa a productores de vino y brandy del país. El sector ha recibido el primer cálculo oficial de cosecha elaborado por bodegas privadas y cooperativas, que apunta a una vendimia estable e incluso ligeramente superior a la del año anterior.
El clima ha sido uno de los factores principales que explican este escenario. Por segundo año consecutivo, las viñas han evitado problemas meteorológicos graves como heladas o inundaciones. Esta situación ha permitido mantener el impulso favorable registrado durante 2025. La mayor parte de la producción vitivinícola sudafricana se concentra en la provincia del Cabo Occidental, una zona caracterizada por lluvias invernales, aunque también existen áreas productoras en el Cabo Septentrional.
Wandile Sihlobo, economista jefe de la Cámara de Negocios Agrícolas de Sudáfrica, explicó en una entrevista concedida a Stephen Grootes en el programa The Money Show que las condiciones meteorológicas han sido determinantes para el buen desarrollo de la uva. Según Sihlobo, las altas temperaturas combinadas con lluvias en los momentos adecuados han favorecido tanto la maduración como el volumen de la cosecha.
El sector mantiene una actitud prudente ante la campaña, ya que el principal interrogante ahora es la capacidad para colocar estos vinos en los mercados internacionales. Sihlobo señaló que Europa y Reino Unido siguen siendo destinos prioritarios para los vinos sudafricanos, aunque también se están buscando nuevas oportunidades comerciales en Asia, especialmente en China.
La estabilidad climática registrada durante dos campañas consecutivas ha impulsado no solo al sector vitivinícola sino también al conjunto de la agricultura sudafricana. Los productores confían en que esta tendencia continúe y permita consolidar el crecimiento del sector durante los próximos años.
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