J·Vigas impulsa el diálogo técnico y la sostenibilidad en el sector vinícola con su jornada Sin filtros en La Rioja

El pasado jueves, 6 de noviembre, la empresa J·Vigas organizó en el hotel boutique Santa María Briones, en Briones (La Rioja), una jornada dirigida a enólogos y profesionales del vino bajo el nombre “Sin filtros”. El evento reunió a un grupo reducido de asistentes con el objetivo de crear un espacio para el diálogo técnico y sincero sobre la situación actual y las perspectivas del sector.

La apertura de la jornada estuvo a cargo de Enric Vigas, quien subrayó la importancia de mantener conversaciones abiertas entre bodegas y productores de corcho. Según explicó, estos encuentros permiten compartir experiencias y puntos de vista que pueden ayudar a mejorar los procesos y la calidad en la elaboración del vino.

Durante la sesión, Raquel de Nadal, directora de Sostenibilidad e Innovación de J·Vigas, intervino para explicar las líneas de trabajo que sigue la empresa en materia medioambiental y tecnológica. De Nadal expuso algunos proyectos recientes relacionados con la reducción del impacto ambiental y el desarrollo de nuevos productos adaptados a las necesidades actuales del sector vinícola.

Por su parte, Raúl Vigas, director general, ofreció una visión sobre los retos que afronta el sector del vino en España. Habló sobre la importancia de mantener la calidad y la autenticidad en los productos, así como sobre la necesidad de apostar por la investigación para responder a las demandas del mercado. También señaló que el diálogo entre empresas familiares y grandes bodegas es fundamental para avanzar hacia modelos más sostenibles.

La jornada concluyó con una experiencia sensorial y un cóctel en el restaurante Allegar, ubicado en el mismo hotel. Este momento permitió a los asistentes continuar las conversaciones iniciadas durante las ponencias en un ambiente relajado. Los participantes valoraron positivamente la oportunidad de intercambiar opiniones y conocimientos en un formato reducido y sin formalismos.

J·Vigas, empresa familiar fundada en 1887 y dedicada a la producción de tapones de corcho, organizó este encuentro como parte de su estrategia para impulsar la transparencia y el rigor en sus relaciones con el sector vinícola. La compañía busca fomentar espacios donde se puedan tratar temas técnicos y prácticos sin intermediarios ni discursos comerciales. Según fuentes de la organización, este tipo de iniciativas continuarán realizándose con el fin de fortalecer los vínculos entre productores y bodegas, así como para promover prácticas responsables dentro del sector.

El evento “Sin filtros” se suma a otras acciones impulsadas por J·Vigas para poner en valor la investigación y la sostenibilidad como ejes centrales de su actividad. La empresa considera que estos encuentros son útiles para conocer mejor las necesidades reales del sector y adaptar sus productos a las exigencias actuales del mercado nacional e internacional.