¿Pagará Londres 13 libras por una pinta de Guinness en 2035?

Una proyección elaborada por la firma Predictionist calcula que una pinta de Guinness podría rozar las 13 libras en algunas ciudades del Reino Unido dentro de una década si se mantiene el ritmo medio de subida visto en los últimos años. El análisis, publicado este lunes, 15 de junio, parte de los precios actuales por ciudad y aplica un aumento anual medio del 7,4% hasta 2035.

La estimación no plantea un precio fijo futuro ni anticipa una medida fiscal o regulatoria. Se trata de un cálculo basado en la evolución reciente del mercado. Según explica la propia firma, el ejercicio toma como referencia el encarecimiento medio registrado en el país entre 2022 y 2026 y lo proyecta durante los próximos nueve años.

Londres aparece como la ciudad con la cifra más alta. Allí, una pinta de Guinness cuesta ahora unas 6,87 libras y podría situarse en torno a 13,10 libras en 2035 si se repite esa misma pauta de subidas. Cambridge pasaría de 6,38 a 12,10 libras y Brighton, de 6,13 a 11,70. En Edimburgo, el precio avanzaría de 6,08 a 11,60 libras; en Oxford, de 6,02 a 11,40; en Newcastle y Coventry, de 5,15 a 9,80; en Hull, de 5,08 a 9,70; en Glasgow, de 4,93 a 9,40; y en Bristol, de 4,78 a 9,10.

Predictionist elaboró la proyección con precios urbanos de 2026 y con datos recopilados por UK Debt Expert sobre el precio de Guinness en grandes cadenas de pubs como Wetherspoons, O’Neill’s, Hungry Horse y Greene King. A partir de esa base aplicó el incremento anual medio del 7,4%, una tasa que resume la subida acumulada de alrededor de un tercio entre 2022 y 2026.

Un portavoz de Predictionist señaló que no se trata de una predicción cerrada, sino de una proyección apoyada en lo que ya está ocurriendo en barra. La firma insiste en que el resultado depende de que continúe la misma velocidad media de encarecimiento y recuerda que los precios seguirán variando según el local, la cadena, la ciudad y la zona concreta.

Esa diferencia entre establecimientos ya es visible. Algunos pubs de Wetherspoons sirven Guinness por menos de cuatro libras, mientras que fuera de las grandes ciudades los importes suelen ser más bajos. En el extremo opuesto, varias zonas caras de Londres ya superan con claridad la media nacional. El estudio cita precios de 7,62 libras en Kensington y Chelsea y de 7,19 en la City londinense. Algunos bares del centro cobran ocho libras o más por pinta.

La investigación también apunta al efecto que puede tener este tipo de subidas sobre el gasto habitual en hostelería. Un consumidor ocasional notará menos el cambio que quien acude con frecuencia al pub o pide varias pintas en una misma salida. Al tratarse de aumentos acumulados año tras año, el desembolso final puede elevarse con rapidez.

El caso tiene interés para el sector de bebidas porque refleja la presión inflacionista que sigue pesando sobre el consumo fuera del hogar. Si los precios continúan al alza en cerveza tirada y otras referencias del canal hostelero, puede cambiar tanto la frecuencia de visita al pub como la capacidad de las marcas y los operadores para trasladar nuevos incrementos al cliente final.

La popularidad reciente de Guinness ayuda a entender por qué esta referencia se usa como termómetro del mercado. Según los datos citados por The Drinks Business, la marca fue nombrada por YouGov como la cerveza más popular del Reino Unido y alrededor de una de cada nueve pintas servidas en Gran Bretaña corresponde ya a Guinness.

Al mismo tiempo, pubs y cerveceras soportan mayores gastos en energía, producción y personal, factores que terminan llegando al precio final en barra. A eso se suma que Diageo, propietaria de Guinness, confirmó desde abril de 2026 una nueva subida del 5,2% en el precio del producto de barril para los pubs.

La proyección no implica que todos los establecimientos vayan a cobrar esas cantidades en 2035. Lo que plantea es un escenario posible si se mantiene sin cambios la media reciente de aumentos anuales. En ese supuesto, las ciudades que ya parten de niveles altos serían las primeras en acercarse o superar la barrera de las diez libras por pinta.