Familia Torres reduce un 22% su consumo de agua y es finalista en el Water Reuse Europe Innovation Prize 2025

La bodega Familia Torres ha sido seleccionada como finalista en el Water Reuse Europe Innovation Prize 2025 por su proyecto de gestión circular del agua en la viticultura. El acto de entrega del premio se celebró este lunes, 3 de noviembre, en Bruselas. Este galardón, que concede la asociación Water Reuse Europe cada dos años, reconoce a empresas y profesionales que impulsan soluciones innovadoras para el uso eficiente del agua en Europa.

El proyecto presentado por Familia Torres lleva por nombre ‘Innovación en el ciclo del agua para la reutilización sostenible en viticultura’. Su objetivo es optimizar la gestión del agua en la bodega de Pacs dels Penedès mediante un sistema que permite regenerar y reutilizar el agua empleada en los procesos internos. Esta agua se destina principalmente al riego de los viñedos, lo que reduce la dependencia de fuentes externas y garantiza tanto la calidad como la cantidad necesaria para el cultivo.

En concreto, la bodega ha instalado un sistema de riego de soporte con agua regenerada en la finca Mas La Plana, una de las más conocidas de la zona. Este sistema ayuda a mantener los rendimientos y la calidad de la uva, además de asegurar la supervivencia de las cepas durante periodos de sequía severa. La instalación comenzó en 2024 y está previsto que cubra las 30 hectáreas de viñedo en los próximos años.

El agua utilizada para el riego proviene de una planta de regeneración situada en la propia bodega. Durante el año pasado, Familia Torres logró reutilizar cerca de la mitad del agua depurada, destinándola a operaciones como limpieza, refrigeración y riego. Este avance forma parte de un plan integral que la empresa puso en marcha tras la sequía que afectó a Catalunya entre 2007 y 2008. El plan incluye medidas como la recogida del agua de lluvia, la monitorización y sectorización de los circuitos internos según su uso, así como mejoras en los procesos para reducir el consumo.

Desde 2016, con la puesta en marcha de su planta regeneradora principal, Familia Torres ha conseguido reducir un 22% el consumo total de agua respecto a ese año. Estas acciones refuerzan su apuesta por prácticas responsables y sostenibles dentro del sector vitivinícola.

En esta edición del Water Reuse Europe Innovation Prize han figurado también como finalistas los proyectos IVG-CT de H2oVortex (Luxemburgo) y Deeper Blue de Waterunie (Bélgica), siendo este último el ganador. El premio busca poner en valor iniciativas que aporten soluciones reales a los problemas actuales y futuros relacionados con el suministro y uso eficiente del agua en Europa.