Jueves 02 de Octubre de 2025
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El hotel Zafiro Palace Andratx, situado en Mallorca, ha puesto en marcha una serie de catas gratuitas de quesos y vinos para sus huéspedes. Estas sesiones se celebran cada miércoles hasta finales de octubre y buscan acercar a los visitantes a la tradición gastronómica local y a productos reconocidos tanto de la isla como de otras regiones.
La actividad se desarrolla en un entorno que permite disfrutar del clima suave del otoño mallorquín. Los asistentes cuentan con la guía de una sumiller local, que explica las características de los vinos y quesos seleccionados para cada jornada. La propuesta incluye quesos artesanales elaborados por pequeños productores de Mallorca, así como vinos procedentes de bodegas conocidas por su trabajo en la preservación del paisaje vitivinícola insular.
Durante la cata, los participantes pueden conocer detalles sobre la historia y los métodos de producción tanto del vino como del queso. La sumiller se encarga de explicar el maridaje entre ambos productos, facilitando que los huéspedes aprendan a identificar las combinaciones más armónicas. Además, se ofrece información sobre variedades nacionales e internacionales, lo que amplía el abanico de sabores y aromas presentes en cada sesión.
Las catas tienen lugar en espacios del hotel con vistas al Mediterráneo y a la Sierra de Tramontana, lo que contribuye a crear un ambiente relajado para quienes participan. El objetivo principal es que los huéspedes puedan profundizar en el conocimiento de la gastronomía local y nacional durante su estancia.
Para participar en estas catas es necesario realizar una reserva previa a través del servicio de recepción o atención al huésped del hotel. La actividad está incluida para todos los clientes alojados, sin coste adicional. Además, existe la posibilidad de reservar algunos de los productos degustados para disfrutarlos posteriormente durante las cenas en el propio establecimiento.
La iniciativa responde al interés creciente por el enoturismo y la gastronomía entre quienes visitan Mallorca fuera de la temporada alta. El Zafiro Palace Andratx busca así ofrecer una experiencia diferente que complemente la oferta habitual de ocio y descanso en la isla durante el mes de octubre.
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