València celebra la primavera con gastronomía, arte y deporte en abril

València afronta el mes de abril con una agenda repleta de propuestas gastronómicas, culturales y deportivas que refuerzan su atractivo como destino urbano. Entre el 9 y el 19 de abril, la ciudad acoge una nueva edición de Cuina Oberta, el certamen gastronómico que invita a descubrir la cocina local a través de menús especiales en algunos de los restaurantes más reconocidos. Durante diez días, los establecimientos participantes ofrecen platos que van desde arroces tradicionales y recetas de temporada hasta creaciones más contemporáneas, siempre con el producto local como base. Esta cita permite a residentes y visitantes recorrer la escena gastronómica valenciana y conocer de cerca el trabajo de los chefs de la ciudad.

La oferta culinaria se amplía con Festín, un festival que une arte y gastronomía en espacios culturales y patrimoniales de València y que comenzará el 16 de abril. Ambas iniciativas convierten el mes de abril en una oportunidad para descubrir la ciudad a través de sus sabores y su creatividad.

El Puente de Mayo se presenta como una ocasión ideal para visitar València. En tres días es posible recorrer los barrios históricos, disfrutar de la cultura mediterránea y acercarse al mar. El itinerario recomendado comienza en el centro histórico, con visitas a la Catedral, la Lonja de la Seda y el Mercado Central, además de paseos por plazas emblemáticas como la de la Virgen o la de la Reina. El segundo día se sugiere recorrer el antiguo cauce del río Turia, convertido en uno de los mayores jardines urbanos de Europa, que conecta con la Ciudad de las Artes y las Ciencias. El tercer día está dedicado al Mediterráneo, con la opción de disfrutar de las playas urbanas o visitar el Parque Natural de l’Albufera, cuna de la paella.

En el ámbito cultural, la primavera trae dos grandes exposiciones dedicadas a figuras clave del arte contemporáneo. Del 29 de abril al 25 de octubre, el Centro de Arte Hortensia Herrero acogerá una muestra del artista alemán Anselm Kiefer, reconocido por su obra que fusiona pintura, escultura y literatura. La exposición ocupará seis salas y permitirá ver piezas de gran formato realizadas con materiales como plomo, vidrio o libros intervenidos. Por otro lado, el Centro Cultural Fundación Bancaja presenta hasta el 30 de agosto la exposición «Tàpies. Última década (2002-2012)», centrada en la etapa final del artista barcelonés. La muestra reúne 22 obras de gran formato, cinco de ellas inéditas, que reflejan la libertad creativa y la experimentación con texturas y materiales de los últimos años de Tàpies.

El buen tiempo invita también a disfrutar de las terrazas de la ciudad. València cuenta con una amplia oferta de rooftops y espacios al aire libre. En el centro, Atenea Sky ofrece vistas sobre la Plaza del Ayuntamiento, mientras que la terraza del Café Madrid, en el hotel Marqués House, permite tomar una copa con el Palacio del Marqués de Dos Aguas como fondo. El Hotel Barceló dispone de la terraza 270º, desde donde se puede contemplar la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Para quienes prefieren el ambiente marítimo, Ático Veles e Vents y Sabbia by Gabbeach combinan gastronomía, música y brisa marina. Además, barrios como Ruzafa, la calle Caballeros o la plaza del Negrito se llenan de terrazas en cuanto suben las temperaturas.

En el plano deportivo, València se prepara para acoger la XII edición de los Gay Games, que se celebrará del 27 de junio al 4 de julio de 2026. Este evento internacional, que tiene lugar cada cuatro años, reunirá a participantes de todo el mundo en una cita basada en la igualdad, la inclusión y el respeto. El programa incluye 39 disciplinas deportivas abiertas a todos los géneros y niveles, desde maratón y medio maratón hasta deportes acuáticos, de equipo e individuales. Como novedad, esta edición contará con dos disciplinas locales en formato exhibición: colpbol y pilota valenciana, en homenaje a la tradición deportiva de la región. Además, los Gay Games ofrecerán una agenda cultural con música, artes escénicas y otras propuestas creativas en distintos espacios de la ciudad.

Con esta programación, València refuerza su posición como destino urbano que combina gastronomía, cultura, ocio al aire libre y deporte, ofreciendo alternativas para todos los públicos durante la primavera.