Familia Torres celebra la vendimia en el Penedès con jornadas enogastronómicas y talleres para familias

Familia Torres ha organizado una jornada enogastronómica y experiencial para celebrar la vendimia en el Penedès. El evento tendrá lugar el domingo, 14 de septiembre, en la Masía Mas Rabell, situada en Sant Martí Sarroca. Esta finca, rodeada de viñedos, acogerá a quienes deseen conocer de cerca el trabajo que se realiza durante la recogida de la uva y disfrutar de la gastronomía local.

La actividad principal será un almuerzo preparado por Sergi Millet, chef del restaurante El Celleret. El menú incluye productos de proximidad y platos tradicionales del Penedès. Entre los entrantes se servirán croquetas de jamón ibérico, buñuelos de bacalao con lima y miel de Mas La Plana, mejillones de roca del Delta, coca de pimiento escalivada con sardina ahumada y ensalada de cuscús. Como plato principal se ofrecerá arroz de Gall negre del Penedès con setas de temporada. El postre será pastel de higos acompañado de helado de vainilla.

Los vinos elegidos para acompañar el almuerzo son Clos Ancestral blanco y tinto, ambos elaborados con variedades ancestrales recuperadas por Familia Torres y adaptadas a las condiciones actuales del viñedo. También se servirá el rosado Jean Leon 3055 rosé.

Además del almuerzo, quienes lo deseen podrán participar en un taller opcional que permite recoger uvas en el viñedo y conocer historias relacionadas con la vendimia. Esta actividad está pensada para familias e incluye un cuento sobre la curandera Tupinamburga, dirigido tanto a niños como a adultos. El taller comenzará a las 12:00 horas y tiene un coste adicional.

Una semana después, el domingo 21 de septiembre, Familia Torres ofrecerá otra experiencia relacionada con la vendimia en su bodega de Pacs del Penedès. En esta ocasión se realizará una visita guiada por las instalaciones y una cata comparativa de cuatro vinos monovarietales junto a cuatro tipos diferentes de uva. Los asistentes podrán conocer cómo las características de cada variedad influyen en el resultado final del vino.

Los vinos seleccionados para esta cata son Forcada y Pirene, ambos procedentes de variedades ancestrales recuperadas por la bodega; Jean Leon Nativa Xarel·lo, elaborado únicamente con xarel·lo; y Mas La Plana, un cabernet sauvignon que se ha convertido en uno de los vinos más conocidos de Familia Torres.

Para participar en cualquiera de estas actividades es necesario reservar plaza previamente. Las reservas pueden realizarse a través del sitio web www.torres.es o contactando directamente con el departamento de reservas por teléfono o correo electrónico. El precio para asistir al almuerzo es de 53 euros para adultos y 20 euros para niños. El taller opcional tiene un coste adicional de 15 euros. La cata del día 21 cuesta 33 euros para adultos y 24 euros para menores entre 7 y 17 años.

Estas propuestas buscan acercar al público al mundo del vino y dar a conocer el trabajo que se realiza durante la vendimia en el Penedès, así como promover los productos locales y las variedades autóctonas recuperadas por Familia Torres.