El consumo de alcohol cae en Asia Pacífico por salud y economía, según un estudio de NielsenIQ

Los consumidores de la región Asia Pacífico están reduciendo su consumo de alcohol y lo hacen de forma consciente, según un estudio reciente de NielsenIQ. El informe señala que tres de cada diez personas en estos mercados beben menos alcohol que hace un año. Solo un 15% afirma haber incrementado su consumo en 2025 respecto a 2024. Australia, Nueva Zelanda y Filipinas son los países donde más personas han reducido su ingesta, con un 34%, 38% y 42% respectivamente.

El principal motivo que impulsa este cambio es la preocupación por la salud. Un 41% de los encuestados en la región afirma que bebe menos para cuidar su bienestar físico. En China y Hong Kong, este porcentaje sube al 52% y 45%. Además, la situación económica también influye: uno de cada cuatro consumidores que ha reducido su consumo cita las dificultades financieras como causa principal. El aumento del coste de vida lleva a muchas personas a priorizar otros gastos.

Otra tendencia es reservar el consumo de alcohol para ocasiones especiales. Casi un tercio de quienes han moderado su consumo solo beben en celebraciones o eventos concretos. Este comportamiento es más común en Corea del Sur (38%) y Japón (41%). Por otro lado, un 22% de los consumidores en Asia Pacífico —y un 33% en Nueva Zelanda— mantiene sus preferencias habituales cuando sale, pero compra menos bebidas por visita.

James Phillips, responsable del área de bebidas alcohólicas para Asia Pacífico en NielsenIQ, explica que este cambio no es temporal, sino una transformación cultural que afecta a la forma en que las personas consumen alcohol. Según Phillips, esto supone nuevos problemas para productores y establecimientos, que deben adaptarse a clientes que buscan moderar su consumo sin perder a quienes mantienen sus hábitos tradicionales.

Las alternativas con bajo o nulo contenido alcohólico están ganando terreno en la región. Un 32% de los consumidores ha probado alguna bebida sin alcohol o con bajo contenido alcohólico en bares o restaurantes. La cerveza lidera estas opciones, especialmente entre los consumidores chinos, que muestran mayor disposición a probar productos de este tipo.

El informe concluye que las empresas del sector deben comprender estos cambios y adaptarse rápidamente si quieren seguir siendo relevantes ante una clientela cada vez más consciente y selectiva con el consumo de alcohol.