Presentación oficial de “Barro con Power”: el arte del barro y la cocina se dan la mano en Córdoba

¿Qué puede suceder cuando dos genios del arte se encuentran? ¡Pura alquimia para los sentidos! El chef Periko Ortega y el artesano Iván Figueroa han creado una colección de vajilla diseñada especialmente para un menú irrepetible, reivindicando el barro como memoria viva de la cocina andaluza.

En el restaurante ReComiendo, del chef cordobés Periko Ortega, tuvo lugar la presentación oficial de "Barro con Power", una edición limitada de vajilla artesanal creada en colaboración con Iván Figueroa, maestro alfarero de La Rambla (Córdoba). Esta alianza nace de la profunda conexión entre dos disciplinas artísticas que dialogan desde el origen: la cocina y el barro.

La colección se presenta como un tributo tangible a la identidad andaluza. Cada pieza ha sido concebida para contener emociones y contar historias, fusionando la cocina de la memoria con la memoria del barro. "Esta colaboración rinde homenaje a los valores que nuestra marca quiere transmitir: ilusión, pasión y trabajo hecho con nuestras manos para elevar la maestría en la cocina de Periko", expresó el ceramista.

El evento reunió a 25 invitados del entorno gastronómico, artístico y personal del chef, quienes disfrutaron de un menú único diseñado por Ortega específicamente para esta colección. Los platos dialogaban con las formas, texturas y colores del barro, prolongando su filosofía de "cocinar recuerdos para despertar emociones".

Uno de los momentos más especiales fue la performance en vivo en la que Iván Figueroa modeló una pieza al torno, que luego fue decorada a mano por Rosario Cabello, copropietaria de la firma Ivanros. La creación se completó en sala, donde fue utilizada para emplatar uno de los platos del menú. Todo ello, acompañado por la música en directo del pianista cordobés Manuel Ibáñez, que aportó una dimensión sonora y poética a la experiencia.

La colección Barro con Power ya está disponible a través de la web oficial de Ivanros Cerámica, ofreciendo a particulares y profesionales piezas únicas nacidas del encuentro entre el fuego del torno y la emoción de los fogones. "El barro es memoria viva de nuestra cocina", afirma Periko Ortega. "Esta vajilla no solo viste nuestros platos: los conecta con la tierra, con lo artesanal, con la verdad".