Canarias y Río de Janeiro firman acuerdo en agroturismo y enoturismo

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, impulsada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la Universidad de La Laguna (ULL), ha dado un importante paso hacia la internacionalización con la formalización de un acuerdo de cooperación académica con la Universidad Federal del Estado de Río de Janeiro (UNIRIO). Este convenio busca fomentar la movilidad académica y científica, así como fortalecer los lazos culturales entre ambas instituciones, con un enfoque particular en áreas relacionadas con el agroturismo y el enoturismo, sectores clave en la economía y el desarrollo sostenible de Canarias y Brasil.

El acuerdo fue firmado recientemente por la vicerrectora de Internacionalización y Cooperación de la ULL, Inmaculada González Pérez, y el rector de la UNIRIO, José da Costa Filho. El documento establece una colaboración activa en docencia, investigación, cooperación tecnológica y actividades culturales. Entre sus objetivos destacan el intercambio de estudiantes, profesores e investigadores, la realización de eventos académicos y el desarrollo de proyectos conjuntos que fomenten el conocimiento mutuo y la innovación en áreas de interés común.

Jesús Enrique de las Heras Roger, director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo, subrayó que esta alianza reafirma el compromiso de la institución con la internacionalización de la educación superior y la creación de redes estratégicas con instituciones de prestigio. Para Canarias, que se posiciona como un importante destino en el turismo vinculado a la agricultura y el vino, este tipo de acuerdos abre nuevas posibilidades de crecimiento e intercambio de experiencias que pueden enriquecer tanto a los profesionales como a los territorios implicados.

Por su parte, la Universidad Federal del Estado de Río de Janeiro (UNIRIO) es reconocida en Brasil por su enfoque innovador y multidisciplinar. Fundada en 1969 y ubicada en una de las ciudades más importantes del país, la UNIRIO cuenta con áreas como ciencias sociales, artes, salud y tecnología, además de contar con programas especializados en turismo. Este enfoque le ha permitido abordar temas como la gestión sostenible, la planificación estratégica del turismo y el análisis de sus impactos culturales y ambientales, ofreciendo una formación integral que se alinea con los objetivos del convenio firmado.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ha demostrado ser un instrumento fundamental para la promoción del desarrollo sostenible y la innovación en los sectores agrícola y turístico. Desde su creación, ha trabajado en proyectos orientados a la valorización del patrimonio agrario y vinícola de las Islas, promoviendo productos locales y posicionando a Canarias como un referente en el turismo enogastronómico. Entre sus iniciativas figuran seminarios, jornadas técnicas y actividades formativas que abordan temas como la vitivinicultura sostenible y la importancia del enoturismo como motor de desarrollo rural.

Con este nuevo acuerdo, ambas instituciones tienen la oportunidad de sumar esfuerzos y recursos en proyectos que promuevan la sostenibilidad, la innovación y el intercambio cultural. Para Canarias, esta cooperación representa no solo un avance en la proyección internacional de sus capacidades académicas y turísticas, sino también una oportunidad para enriquecer sus prácticas locales con nuevas perspectivas provenientes de Brasil, un país con una rica tradición agrícola y turística. A través de esta alianza, se espera que el intercambio de conocimientos y experiencias genere un impacto positivo en los sectores implicados, fortaleciendo el desarrollo de modelos sostenibles y la formación de profesionales altamente capacitados.