Ya tenemos ganadores del I Concurso de Tartas de Queso de La Rioja organizado por ACYRE La Rioja

Esta mañana se ha celebrado en las instalaciones de Acha Gourmet el I Concurso de Tartas de Queso de La Rioja, organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de La Rioja (ACYRE La Rioja) con el patrocinio de Quesos El Estanque y Acha Gourmet. El evento ha contado con la participación de 40 tartas en dos categorías: Clásica y Original.

En la categoría Clásica, el primer premio ha sido otorgado al Café Bar Pepe de Nájera, que sorprendió al jurado con su técnica impecable y un sabor que destacó por su equilibrio y autenticidad.

En la categoría Original, el galardón fue para Miss Cupcake de Logroño, que presentó una propuesta innovadora y creativa, elevando la tarta de queso a un nivel completamente nuevo con su tarta de queso y albahaca.

El jurado, compuesto por profesionales del sector gastronómico y expertos en repostería, destacó el alto nivel de los participantes y la calidad de las elaboraciones presentadas, lo que refleja el talento y la pasión por la gastronomía en nuestra región.

ACYRE La Rioja agradece a todos los participantes por su entusiasmo, así como a los patrocinadores Quesos El Estanque y Acha Gourmet, cuyo apoyo ha sido fundamental para el éxito del certamen.

Este concurso marca un hito en la promoción de los productos riojanos y en el reconocimiento del talento de los profesionales de la hostelería de nuestra comunidad.

Para más información sobre ACYRE La Rioja y sus actividades, visita www.acyrerioja.com o contacta a través de [email protected].