Viernes 22 de Noviembre de 2024
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International Wineries for Climate Action (IWCA) ha publicado su 4º Informe Anual, consolidándose como un referente mundial en la lucha contra el cambio climático en el sector del vino. Este informe llega acompañado de un logro notable: 50 empresas vinícolas en 13 países, responsables del 3,5% de la producción mundial de vino, forman ya parte de esta organización comprometida con la descarbonización de la industria.
España ocupa un lugar destacado en esta coalición climática, con el 20% de los miembros procedentes de este país. Se sitúa como la segunda nación con más bodegas asociadas, solo por detrás de Estados Unidos, hogar de los socios fundadores, Familia Torres y Jackson Family Wines.
Desde su creación, IWCA ha trabajado con un enfoque riguroso y científico para abordar la crisis climática, estableciendo metas claras para alcanzar el objetivo de Cero Emisiones Netas en 2050. Este compromiso está alineado con la iniciativa "Race to Zero" de las Naciones Unidas, que insta a las empresas de todos los sectores a reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero. Los miembros de IWCA se han comprometido a medir, monitorear y minimizar las emisiones a lo largo de toda la cadena de producción, desde los viñedos hasta la distribución.
El informe destaca cinco áreas críticas para la industria: los fenómenos meteorológicos extremos que afectan a las cosechas, la gestión eficiente del agua en un momento de escasez que va en aumento, el impulso hacia la autosuficiencia energética, el control de las emisiones indirectas (conocidas como Alcance 3) y la implementación de prácticas regenerativas en los viñedos.
Gonzalo Muñoz, Alto Comisionado para el Clima, subrayó durante la presentación del informe que el momento actual es decisivo para reforzar la regulación y la acción climática en el sector agrícola y alimentario, incluyendo la vinicultura. Según Muñoz, IWCA juega un papel esencial en este esfuerzo al actuar como ejemplo y alentar una transformación hacia prácticas más sostenibles en todos los niveles de la industria.
Miguel A. Torres, cofundador y vicepresidente de IWCA, destacó los avances logrados en los cinco años de existencia de la organización. Torres enfatizó el papel de las energías renovables, como la fotovoltaica, en la reducción de la huella de carbono y señaló que, aunque ya se han conseguido importantes avances, todavía queda mucho por hacer para alcanzar los objetivos climáticos.
El informe también resalta que las bodegas miembros están liderando el cambio al fomentar la transparencia en sus prácticas. Este enfoque no solo sirve para inspirar a sus equipos y proveedores, sino también para movilizar a las comunidades en las que operan, creando un impacto positivo más allá de la producción vinícola.
IWCA, con sede en Santa Rosa, California, y Vilafranca del Penedès, España, continúa marcando un camino hacia un futuro más sostenible para el vino. A través de esta red internacional de colaboración, las bodegas participantes demuestran que la acción colectiva puede generar cambios significativos en la lucha contra el cambio climático.
| Más información |
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| (PDF)4º Informe Anual International Wineries for Climate Action (IWCA) |
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