UManresa y Wine Aspects lanzan cursos de inglés especializados para el sector vitivinícola

El sector vitivinícola cuenta con dos nuevos cursos de inglés de extensión universitaria, acreditados por la UManresa - FUB (UVic-UCC) y ofrecidos por Wine Aspects, una academia de inglés especializada en el mundo del vino. Los cursos se titulan "English for Wine Aspects" y "The Sommelier's English Toolkit".

Estos cursos se basan en el método "The Transversal Wine Method", que tiene cinco pilares: lenguaje, comunicación, conocimiento sobre el vino, cata de vinos y entorno empresarial y comercial. Este método es el resultado de 15 años de experiencia en la enseñanza de inglés en el ámbito del vino por parte de los formadores de Wine Aspects. Su objetivo es mejorar la competencia de los profesionales del vino en el idioma inglés, cubriendo todas las habilidades lingüísticas esenciales como hablar, escuchar, leer y escribir, además de ampliar el vocabulario y conocimientos específicos del vino. También buscan refinar las habilidades de cata y mejorar el servicio al cliente.

El curso "English for Wine Aspects" ayuda a los profesionales del vino a mejorar su inglés mediante una inmersión lingüística y sensorial que abarca desde la viticultura hasta la cata de vinos. Este curso se ofrece en modalidad presencial y online, con una duración de 80 horas distribuidas en 12 meses, ampliable a 24 meses. Está dirigido a enólogos, viticultores, sommeliers, comerciales, profesionales del enoturismo, así como a especialistas en comunicación y marketing del sector del vino.

Por otro lado, "The Sommelier's English Toolkit" está diseñado para mejorar la comunicación en inglés de los profesionales del vino, centrándose en ofrecer un servicio excepcional a clientes internacionales. Este curso también se ofrece en modalidad presencial y online, con una duración de 120 horas a lo largo de 12 meses, ampliable a 24 meses. Está destinado principalmente a sommeliers, profesionales de enoturismo, restauración y hostelería, así como a periodistas y comunicadores del sector.

Wine Aspects, fundada en 2009, es la primera academia de inglés especializada en el mundo del vino. Sus formadores están especializados en desarrollar habilidades lingüísticas y conocimientos técnicos necesarios para comunicar de manera precisa y fluida en el ámbito del vino en inglés. Su enfoque se centra en dominar el lenguaje específico requerido para interactuar de manera efectiva en todas las áreas del sector vitivinícola, restauración y enoturismo.