Franco Morando rinde homenaje a su abuelo con "Il Fondatore", un nuevo Ruchè Riserva

Un referente en la tradición vinícola del Piamonte

Jueves 18 de Abril de 2024

Compártelo

Leído › 1654 veces

Franco & Walter Morando
Franco & Walter Morando

Montalbera ha dado un paso significativo en la preservación y celebración de su herencia vinícola con el lanzamiento de "Il Fondatore" Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva 2021, un homenaje espléndido a Enrico Riccardo Morando, fundador de la bodega y figura clave en la promoción de la uva Ruchè. Bajo su dirección, Montalbera no solo floreció, sino que también jugó un papel decisivo en el renacimiento económico de la región de Monferrato, en Piamonte.

El legado de Enrico continúa hoy a través de las generaciones. Franco Morando, nieto del fundador y actual CEO y Director General, ha sido el impulsor de esta nueva edición, que renueva el compromiso de la familia con la excelencia y la autenticidad. En este sentido, el diseño de la etiqueta de "Il Fondatore" es particularmente simbólico, replicando casi exactamente el diseño original de las primeras botellas de Montalbera, allá por 1987. "Sentí la necesidad de celebrar adecuadamente a mi abuelo", comenta Franco, quien asegura que el diseño apenas ha cambiado, salvo por ajustes legales mínimos y la adición del nombre y la firma de su abuelo.

Un Vino de Edición Limitada que Celebra una Tradición

"Il Fondatore" es, en esencia, un reconocimiento tangible de la herencia vinícola y el compromiso con la calidad que define a Montalbera. La producción se limita a 9.500 botellas y 95 magnums, cada uno representando un año de vida de Enrico Riccardo Morando. El vino se elabora a partir de uvas seleccionadas de dos de las colinas más altas dentro de la denominación Ruchè DOCG, que superan los 300 metros sobre el nivel del mar, beneficiándose de una exposición solar considerable y brisas vespertinas que mitigan el calor, lo que favorece un cultivo sostenible y el mantenimiento natural de la frescura en las uvas.

Este Ruchè Riserva 2021 destaca por su frescura y equilibrio, con un color rojo rubí y reflejos granates. La textura es sedosa, los taninos robustos pero naturales, y el perfil aromático, intenso y limpio, típico de las variedades autóctonas del Monferrato. Los aromas frutales se complementan con toques de cereza amarga, violetas y especias, gracias a un envejecimiento cuidadoso de 10 a 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Franco Morando subraya el potencial de envejecimiento del vino, que se proyecta evolucionar magníficamente durante al menos cinco años más en botella.

Montalbera en Vinitaly 2024

Además de la presentación de "Il Fondatore", Montalbera tendrá una participación destacada en Vinitaly 2024, que se celebra en Verona del 14 al 17 de abril. En su stand, ubicado en el Pabellón 10, Stand D2, la bodega no solo mostrará este excepcional Ruchè, sino también novedades como el Timorasso DOC Derthona 2022. Franco Morando estará presente para compartir personalmente las historias detrás de cada proyecto, incluyendo una cata poco convencional que marida ostras Fine de Claire con el Timorasso, destacando la versatilidad y el espíritu innovador de Montalbera.

Montalbera
Bodega Montalbera

La bodega Montalbera se erige hoy como un baluarte de la tradición vinícola de Piamonte, con una producción que representa el 60% del Ruchè a nivel mundial. Desde sus humildes comienzos en 1983 hasta su consolidación como líder en la innovación y calidad, Montalbera sigue siendo un ejemplo de cómo la pasión y la visión de futuro pueden transformar no solo una bodega, sino toda una región. "Il Fondatore" es más que un vino; es un homenaje a un hombre que amó su tierra y sus vides, y cuyo legado seguirá floreciendo en cada botella que salga de Montalbera.

¿Te gustó el artículo? Compártelo

Leído › 1654 veces