Sabor atlántico en tierras andaluzas

La Denominación de Origen Rías Baixas se ha distinguido por su capacidad de producir vinos blancos excepcionales, muy apreciados tanto a nivel nacional como internacional. Este reconocimiento no solo se debe a la singularidad de su clima y suelo, sino también al esfuerzo continuo de sus bodegas por innovar y mantener un estándar de calidad alto. En este contexto, el Salón del Vino de la Denominación de Origen Rías Baixas en Málaga emerge como un escaparate imprescindible para conocer de cerca las novedades y la evolución de estos vinos gallegos atlánticos.

Celebrado en los elegantes salones del Hotel NH Málaga, este encuentro reúne a 73 marcas pertenecientes a 16 bodegas, una cifra que habla del vigor y la diversidad de esta denominación. La participación es variada, incluyendo desde productores consagrados hasta nuevas bodegas que buscan hacerse un hueco en el competitivo mercado vinícola. Los asistentes al evento, que incluyen a distribuidores, sumilleres y hosteleros, entre otros profesionales del sector, tienen la oportunidad única de catar vinos de distintas añadas, con especial atención en las más recientes del 2022 y 2023, así como probar elaboraciones especiales. Estas últimas abarcan desde espumosos y vinos en madera hasta aquellos elaborados sobre lías y tintos con la prestigiosa Denominación de Origen Rías Baixas, mostrando la amplitud y riqueza de la oferta vinícola de esta región.

El evento se organiza en distintos espacios temáticos dentro del hotel, como los salones Minotauro, Azul y Arlequín, facilitando así la interacción entre productores y profesionales, y permitiendo a los visitantes un recorrido completo por la diversidad y riqueza de los vinos Rías Baixas. Con horarios tanto de mañana como de tarde, se busca acomodar a la mayor cantidad posible de interesados, subrayando la importancia de este evento no solo como punto de encuentro profesional, sino también como una plataforma de lanzamiento para los vinos de la región en el sur de España.

La importancia de Andalucía y Cáceres como mercado para la Denominación de Origen Rías Baixas es notoria, representando un 9,1% de su cuota de mercado, según datos del informe "El Mercado Español de Vinos Gallegos" elaborado por Nielsen IQ. Este porcentaje se desglosa en un 11,8% del mercado en el canal de alimentación y un 7,8% en el canal de hostelería en Andalucía, cifras que evidencian el creciente interés y la consolidación de los vinos Rías Baixas en uno de los mercados más estables de España.

En este marco, la presencia de figuras clave del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, como Ramón Huidobro, Eva Mínguez y Rosa Martínez, refleja el compromiso y la apuesta por la promoción y el desarrollo de estos vinos en la zona. Su trabajo no solo se centra en la organización de eventos como este Salón del Vino, sino también en una labor constante de investigación, marketing y apoyo a las bodegas para asegurar que los vinos de Rías Baixas sigan siendo sinónimo de calidad y excelencia.

La celebración del Salón del Vino de la Denominación de Origen Rías Baixas en Málaga es, en suma, una demostración de la vitalidad y la apuesta por el futuro de estos vinos. Es un punto de encuentro imprescindible para profesionales y amantes del vino, donde la tradición y la innovación se dan la mano para ofrecer una experiencia enológica única y enriquecedora.