Finca Rodma Avizor 2020, el regalo para cautivar a los paladares más exigentes esta Navidad

• Finca Rodma presenta la añada 2020 de Avizor, un tinto monovarietal de uvas tempranillo vendimiadas en las zonas más altas de la finca de la bodega en la exclusiva "milla de oro" de Ribera del Duero.
• El vino refleja la búsqueda constante por la excelencia que caracteriza a la bodega. Finca Rodma Avizor 2020 es intenso, equilibrado y elegante, lo que lo convierte en un regalo perfecto para los amantes del vino esta Navidad.
• Desde sus orígenes en 2019, la filosofía de Finca Rodma se sustenta en dos pilares: integración con el entorno y máximo respeto por la viña y el vino con el objetivo de lograr los más elevados estándares de calidad.

Quintanilla de Arriba, Valladolid (noviembre 2023).- "El águila eligió su hábitat en la misma zona de nuestros viñedos, a una altura considerable sobre el nivel del mar que forja el carácter indomable y exquisito de una uva y, por ende, de un vino incomparable". Con esta analogía, la bodega conecta Finca Rodma Avizor con la naturaleza, el pilar principal sobre el que se asienta su filosofía.

Desde sus comienzos en 2019, la bodega ha construido un relato común para sus tres vinos donde elprotagonismo recae en la unión con el entorno de dos de los animales que habitan estas tierras: la trucha y el águila. Finca Rodma Avizor se vendimia en las zonas más altas de la finca, a 980 metros, donde se encuentra con el águila.

El vino está elaborado 100% con uvas de la variedad tempranillo cultivadas en un entorno privilegiado, una parcela de solo 14 hectáreas en la exclusiva "milla de oro" de Ribera del Duero. El suelo es calizo, arenoso, arcilloso y pedregoso y las condiciones climáticas muy particulares: alta insolación y mucha oscilación térmica entre el día y la noche. De esta forma de las cepas, de más de 40 años, consiguen aflorar rendimientos escasos, pero de buena calidad.

El respeto máximo por la naturaleza está muy vinculado a un compromiso con la sostenibilidad que la bodega asume desde el tratamiento de las uvas en el campo hasta la elaboración en bodega. El uso de placas fotovoltaicas y los trasiegos por gravedad son un buen ejemplo de cómo se cuida el vino.

Finca Rodma Avizor 2020, equilibrio y elegancia en cada copa

Tras la buena acogida de la añada 2019 -la primera que salió al mercado y que Robert Parker puntuó con 91 puntos-, la bodega acaba de lanzar Finca Rodma Avizor 2020.

De uvas tempranillo de la más alta calidad, se obtiene el mosto que fermenta en depósitos troncocónicos de acero inoxidable para, posteriormente, macerar en tinas de madera. Los 15 meses de crianza en barrica de roble francés son el punto final para conseguir la excelencia.

En nariz presenta complejidad e intensidad, con aromas de frutos rojos y violetas, combinado con especias y hierbas aromáticas. La entrada en la boca es suave, tierna y cremosa. Las notas que le aporta su paso por barrica se combinan en armonía con la fruta, reapareciendo a lo largo de la fase retronasal junto con ligeros especiados, recuerdos de regaliz y balsámicos. El resultado es un vino largo, persistente, elegante y equilibrado ideal para acompañar carnes rojas, guisos, caza..., un imprescindible en cualquier mesa estas fiestas.

PVP: 36 euros.

Finca Rodma, unión de tradición y vanguardia en Ribera del Duero

Finca Rodma inició su andadura en 2019 cuando la familia Martín Rodríguez decidió ampliar su catálogo de productos agroalimentarios, un sector al que están ligados desde hacen más de 40 años. Con un viñedo ubicado en un entorno único, la "milla de oro" de Ribera del Duero, Finca Rodma ha alcanzado un estatus de excelencia al demostrar un gran respeto hacia la uva, tanto en el campo como durante su elaboración en bodega.

El resultado son vinos naturales con una personalidad única y una calidad extraordinaria. La bodega ha logrado excelentes críticas con los tres vinos que ha sacado al mercado: Finca Rodma Selección, Finca Rodma Avizor y su singular vino de guarda Gran Rodma.

En tan solo cuatro años se ha convertido en un referente indiscutible de calidad dentro de una de las denominaciones de origen de mayor prestigio internacional.